fraude

Ayer nos hacíamos eco del supuesto fraude del aceite de oliva en Estados Unidos, un informe realizado por UC Davis (Universidad de California, Estados Unidos) concluía que los aceites de importación etiquetados con aceite de oliva virgen extra incumplían la normativa del etiquetado, la calidad era dudosa e incluso se hablada de aceites adulterados con [...]

Un informe realizado hace unos meses por UC Davis (Universidad de California, Estados Unidos) mostraba que el fraude del aceite de oliva en Estados Unidos está a la orden del día. Hasta el 69% de los aceites de importación elegidos al azar y catalogados como aceites de oliva virgen extra, no cumplían las normativas internacionales [...]

A través de un simple proyecto científico realizado por dos estudiantes de la Trinity School de Manhattan en colaboración con la Universidad Rockefeller y el Museo de Historia Natural de Estados Unidos (AMNH), se han puesto al descubierto distintos fraudes de la industria alimentaria estadounidense, fraudes que en la mayoría de casos violan el derecho [...]

Tres empresas italianas estaban reutilizando productos lácteos caducados y podridos, así lo ha confirmado la Guardia de Finanzas de Cremona (policía fiscal y de fronteras). Al parecer, estas empresas se dedicaban a recoger los productos lácteos que se encontraban en mal estado para volverlos a mezclar con otros que se encontraban en condiciones aceptables. No [...]

Aceite de oliva con información obligatoria sobre su origen, esta es la nueva propuesta de la Unión Europea y que pretende implantar en unos meses. Se trata de una nueva normativa que obligará a las empresas comunitarias dedicadas al mundo del aceite de oliva a incluir esta información, algo con lo que los consumidores podremos [...]

El término leche negra es el que se está aplicando al gran fraude realizado por algunas cooperativas y sociedades españolas que actuaban bajo el marco de tres sociedades fantasmas creadas para poder camuflar facturas falsas y colocar los productos lácteos que desarrollaban en las tiendas clandestinamente. Al parecer, estas compañías lograron poner a la venta [...]

Los escándalos alimentarios se suceden en Italia, especialmente durante los últimos meses, la mozzarella contaminada con dioxina, el vino contaminado con sustancias tóxicas y ahora, la venta de aceite de oliva virgen extra fraudulento. La policía italiana ha logrado desmantelar una red que se dedicaba a embotellar y vender, a nivel nacional e internacional, aceites [...]