espinacas

La Tarta de arroz con espinacas y salmón marinado que veis sobre estas líneas, es una receta que comparte con nosotros Mª Jesús, autora del blog El Fogón Ilustrado, en vuestra sección Hoy Cocinas Tú. Nos cuenta que buscaba en antiguos apuntes de cocina una buena receta, sencilla y rica, y dio con una corona [...]

Smoothie es un término inglés que define un zumo o batido de frutas, verduras, combinados con lácteos o solas… un interesante aperitivo, desayuno o merienda por sus propiedades nutricionales y porque puede resultar tan sabroso como el Smoothie de espinacas y teja de mozzarella que Manu, autor del blog Cocinando con CatMan, comparte con todos [...]

Una nueva contribución al recetario de pasta, una receta rápida de hacer, muy nutritiva y sabrosa, ideal para elaborar cualquier día de la semana simplemente dedicándole veinte minutos, ¿os apetecen estos Tallarines con espinacas y queso palhais?, pues tomad nota. A continuación os explicamos cómo hacer los Tallarines con espinacas y queso palhais, de una [...]

Es imposible decir que comer espinacas ‘es aburrido’, aunque por el color que ofrecen es muchas veces un alimento rechazado a primera vista (qué tendrá el verde…), hay que decir que también es una de las verduras que con más facilidad conquistan al paladar. Podemos tomarlas crudas o cocinadas, pero en el recopilatorio de hoy, [...]

La Pizza de espinacas, piquillo y queso de cabra es una sabrosa pizza que hemos probado gracias a la participación de Espe Saavedra en el Concurso de Recetas Santa Rita con harina especial para pizza, se presentó al concurso con esta elaboración y como sabéis, probamos las recetas que presentáis para valorar su sabor entre [...]

Con la receta de Epok Epok, Chelo, autora del blog Cogollos de Agua, nos descubre esta especie de empanadillas que comparte en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú y nos cuenta que son típicas de Malasia, “un cruce entre las samosas marroquís y nuestras empanadillas, suelen hacerlas y venderlas en puestos callejeros”. Estas empanadillas [...]

¿Cómo disfrutar de tapas o aperitivos clásicos y convertirlos en un aperitivo de Navidad?, pues tan sencillo como presentarlos sobre una tostada para canapés de Navidad como el que os acabamos de mostrar, sobre ellas hemos combinado sabores que funcionan siempre y con ello surgen estos Canapés de queso feta y piquillo a la vainilla. [...]

El Milhojas de espinacas, boletus y langostinos es uno de los entrantes candidatos a ser incluido en nuestro menú de Navidad, aunque teníamos otras ideas, creemos que precederá muy bien a los dos platos principales que vamos a elaborar, esta es una receta muy fácil y rápida de hacer, ideal para una gran mesa. El [...]

Bajo este nombre francés, Chèvre chaud, se conoce una elaboración culinaria de nuestro país vecino, aunque la traducción literal es ‘cabra caliente’, a lo que se refiere es a la preparación del queso de cabra caliente, generalmente para servir sobre una tostada. La elaboración principal de un plato que incluya Chèvre chaud es preparar una [...]

Cocina rápida, sana y sabrosa, esta Ventresca de atún con salsa teriyaki y espinacas reúne todas esas condiciones, y seguramente podríamos echarle más flores a un plato tan simple y exquisito como este. Lo hemos comentado en muchas ocasiones, no tener tiempo para cocinar no es excusa para recurrir a los productos preparados. En el [...]