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11 nov | Tallarines en mantequilla marrón
Quizá es poco sugerente el nombre de este plato, Tallarines en mantequilla marrón, lo hemos extraído del libro Pasta y al principio pensábamos que se trataría una mantequilla tostada o algo similar, pero no, la estrella del sabor de este plato, en principio, es el jugo de un asado de carne, pero también podemos utilizar [...]
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25 may | Tallarines con espinacas y queso palhais
Una nueva contribución al recetario de pasta, una receta rápida de hacer, muy nutritiva y sabrosa, ideal para elaborar cualquier día de la semana simplemente dedicándole veinte minutos, ¿os apetecen estos Tallarines con espinacas y queso palhais?, pues tomad nota. A continuación os explicamos cómo hacer los Tallarines con espinacas y queso palhais, de una [...]
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10 mar | Noodles con salsa de papaya y jamón de pato
Cualquier tipo de pasta es una excelente base para preparar un primer plato, y según como incluso un plato único. El de hoy son estos Noodles con salsa de papaya y jamón de pato, veinte minutos son necesarios para disfrutar de un nutritivo plato, ligero, sabroso y nutritivo, para nosotros con un punto picante que [...]
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03 nov | Tallarines con langostinos y aguacate a la plancha
Hoy tenemos una propuesta exquisita para disfrutar de un plato de pasta, estos Tallarines con langostinos y aguacate a la plancha, pero cabe destacar un matiz de este plato, el aguacate a la plancha. Seguramente much@s de vosotr@s sabréis que el aguacate cambia completamente si se cocina (no sucede igual en esta pizza porque el [...]
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19 sep | Doce recetas de espaguetis o tallarines
La pasta es uno de los recursos más prácticos para cocinar un plato rápido, nutritivo y sabroso, y como el estilo de vida actual nos impide muchas veces recrearnos en la cocina como nos gustaría, hemos pensado que os resultarán prácticos los recopilatorios de recetas en torno a este ingrediente, hoy particularmente dedicamos este post [...]
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16 jun | Espaguetis negros con shiitake, langostinos y salsa de jengibre
No sabríamos definir en qué radica el éxito de las recetas de pasta, es como una fórmula mágica para conquistar a todos los paladares, podemos hacer recetas rápidas y sencillas como estos Espaguetis negros con shiitake, langostinos y salsa de jengibre y quedar como auténticos expertos en la materia. Tal es el éxito de este [...]
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31 jul | Tallarines de espinacas con tomate y queso brie
La recurrida pasta nos ha proporcionado hoy un sabroso plato de Tallarines de espinacas con tomate y queso brie. Es una idea tomada del libro Auténtica Cocina Vegetariana, aunque con algunas variaciones adecuadas a nuestra despensa, la sencillez de la elaboración es la misma. Lo Tallarines de espinacas con tomate y queso brie se hacen [...]
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08 mar | Espaguetis integrales con germinados y aceite de jengibre
Estos Espaguetis integrales con germinados y aceite de jengibre son una deliciosa forma de comer pasta con una buena dosis de nutrientes. Ayer nos hicimos con unos brotes de rábano daikon y col roja de cuyas características os hablaremos en breve, aunque ya podéis leer el post de Los germinados donde conoceréis las bondades en [...]
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28 nov | Tallarines con salsa de mostaza a la naranja
La versatilidad de la pasta nos permite hacer platos tan sabrosos como los Tallarines con salsa de mostaza a la naranja que además cuenta con la crujibilidad de unas almendras y semillas de sésamo recién tostado. La pasta siempre es un plato energético y según cómo lo condimentes será más o menos calórico. Esta salsa [...]
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18 sep | Espaguetis negros con quesos aromatizados
Hoy hemos preparado un sencillo plato de Espaguetis negros con quesos aromatizados. Teníamos la pasta y los quesos marinando desde primera hora de ayer. Este plato es ideal para los días de diario en los que tenemos menos tiempo para hacer la comida pero nos permite igualmente disfrutar de un buen juego de sabores. Los [...]
