Gastronomía y Cía. - La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor
Suscripción RSS
...no hay amor más sincero que el amor a la comida...

envases

  • 06 feb | Latas de refresco con sistema de auto enfriado

    West Coast Chill es una bebida energética que se va a comercializar por la empresa estadounidense Joseph Company International, la bebida se presentará en unas latas con sistema de auto enfriado, bastará pulsar un botón para que se enfríen como si hubieran estado dentro de una nevera, pero además se mantendrán frías durante 30 minutos, [...]

  • 21 oct | Botella Bobble en España

    Ya podemos encontrar la botella Bobble en España, de momento sabemos que la consultora de comunicación Portal Novelli está preparando la campaña de comunicación y lanzamiento en nuestro país. Hace ya más de un año que hablábamos de las Water Bobble, botellas de agua que cuentan con un filtro que elimina todos los microorganismos y [...]

  • 09 may | ¿Vuelven los envases retornables?

    Seguro que muchos de vosotros recordáis la época en la que todas las botellas de cristal se pagaban, y cuando las devolvías al establecimiento las podías intercambiar por otra botella de la bebida en cuestión (una cerveza por ejemplo) o bien, solicitabas el importe del envase. Pues bien, de nuevo se pretende instaurar este sistema, [...]

  • 04 abr | Envases alimentarios inteligentes

    Periódicamente se dan a conocer nuevos avances en el campo de los envases alimentarios inteligentes, envases que ofrecen, con un simple vistazo, información sobre el estado y grado de calidad de los alimentos que contienen. Hace un par de años hablábamos del sensor para envases cárnicos, un sistema basado en la detección de gases y [...]

  • 31 mar | Tetra Pak con forma de botella

    Se acaba de dar a conocer el nuevo envase Tetra Pak con forma de botella, la empresa sueca acaba de dar un gran paso en el mundo de los envases asépticos para líquidos, conjugando las ventajas que ofrece la tradicional caja de cartón con la comodidad y practicidad del uso de una botella. El envase [...]

  • 08 mar | Los envases alimentarios de cartón reciclado pueden afectar a la salud

    Algunas empresas alimentarias internacionales han anunciado cambios en el sistema de envasado de sus productos, la razón es que los envases alimentarios de cartón reciclado pueden afectar a la salud. Al parecer, se han detectado sustancias tóxicas procedentes del reciclado de los periódicos, concretamente elementos químicos de la tinta utilizada para la impresión. Los periódicos [...]

  • 19 jul | Vending de bebidas en bolsas

    La máquina de vending de bebidas en bolsas es la nueva propuesta realizada por The Green Drinks Company, una compañía del Reino Unido cuyo fundador tuvo la idea de ofrecer bebidas en bolsas, a raíz de un viaje a la India en el que comprobó que las bebidas se comercializaban en simples bolsas de plástico. [...]

  • 19 jun | Cajas de pizza para llevar

    Es difícil negar que las cajas de las pizzas para llevar necesiten un cambio, normalmente son envases de cartón ondulado que no conservan la temperatura y absorben la grasa que pueda desprender la pizza por el queso, el embutido, etc. Esto participa en el ablandamiento de la masa de pizza, entre otras cosas, y en [...]

  • 27 may | Envases plásticos biodegradables obtenidos a partir de residuos de frutas

    Un grupo de investigadores pertenecientes a la Universidad Sains de Malasia (USM), acaba de dar a conocer la posibilidad de fabricar envases plásticos biodegradables obtenidos a partir de residuos de frutas tropicales como pueden ser las bananas, el rambután, etc. La iniciativa ha tenido muy buena acogida y más sabiendo que cada vez son más [...]

  • 23 feb | Water Bobble, botellas de agua con filtro

    Las Water Bobble son unas botellas de agua con filtro incorporado ideales para llevar en una excursión, en la bicicleta, etc. Son botellas más respetuosas con el medio ambiente, se diseñaron con el propósito de reducir el consumo de agua embotellada y utilizar el agua del grifo. Como sabemos, el consumo de agua embotellada ha [...]

Gastronomía&cía.
Condiciones de uso de los contenidos según la licencia Creative Commons