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17 sep | Castaña del Bierzo La Marca de Garantía Castaña del Bierzo verá la luz muy pronto, estamos a las puertas de la cosecha de castañas que se anuncia para el próximo mes de octubre. Personalmente nos desvivimos por estas castañas, son las que siempre hemos tenido en casa, las hemos preparado como nuestros mayores nos enseñaron, como el puré [...]
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31 jul | Queso de cabra Veigadarte Del Bierzo nos traen el queso de cabra Veigadarte, unos rollitos de queso artesano que se ofrece en distintos sabores. Cada año, cuando alguno de la familia viajamos a la zona del Bierzo, nos hacemos con un surtido, en esta ocasión vamos a disfrutar del queso de cabra Veigadarte de ajo y perejil y de [...]
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20 mar | Botillo del Bierzo El Botillo del Bierzo es uno de los productos de calidad y excelencia que ofrece El Bierzo, un manjar que una vez se prueba, difícilmente no se repite. El Botillo del Bierzo es típico de la cocina berciana y suele ser el plato principal en muchas de las celebraciones que se realizan, especialmente en invierno, [...]
