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15 abr | Danone da la espalda a Actimel y Activia
Aunque parezca difícil de creer y tras años de publicidad proclamando las virtudes saludables de sus productos, la compañía Danone da la espalda a Actimel y Activia. Danone ha anunciado que dejará de elogiar y alabar los beneficios para la salud de estos productos y lo hace ante la posibilidad de que la EFSA invalide [...]
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09 abr | Nuevos Valores Dietéticos de Referencia
A finales del pasado mes de marzo, el Panel de la EFSA sobre Productos Dietéticos, Nutrición y Alergias (NDA), comunicó los primeros datos sobre los nuevos valores dietéticos de referencia para el consumo de nutrientes, de momento para carbohidratos, fibra dietética, grasas y agua, próximamente se comunicarán los valores dietéticos de referencia (DRV, Dietary Reference [...]
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08 abr | ¿Nuevos datos sobre el aspartamo?
Un grupo de investigadores de la Unión Europea acaba de dar a conocer nuevos datos sobre el aspartamo, concretamente se ha realizado una revisión de todos los estudios realizados sobre este edulcorante para tratar de encontrar si la metodología empleada ha sido la correcta. Los expertos concluyen que los datos son correctos y que no [...]
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16 mar | Proyecto de regulación de alimentos clonados en la UE
Ayer, el Consejo de Ministros de Medio Ambiente de la Unión Europea anunciaba un nuevo Proyecto de regulación de alimentos clonados, tras lograr abrir brecha con los alimentos transgénicos, ahora toca lo propio para los alimentos y derivados que se obtienen de la clonación de animales El objetivo del nuevo proyecto de regulación de alimentos [...]
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08 ene | Informe de la EFSA sobre los aditivos aromáticos de ahumados
Acabamos de conocer un informe de la EFSA sobre los aditivos aromáticos de ahumados (aromas de humo), en el que se muestra una vez más la preocupación por los altos niveles de este tipo de aditivos presentes en algunos alimentos que se comercializan en la Unión Europea. Se trata de una primera revisión realizada sobre [...]
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01 dic | Maíz transgénico MIR604
La Comisión Europea acaba de aprobar la importación, procesado y comercialización del maíz transgénico MIR604, la autorización tendrá una validez de diez años y como requisito se obliga a cumplir las normas de trazabilidad y a que los productos que lo contengan especifiquen en la etiqueta su presencia. La Comisión Europea ha basado su aprobación [...]
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09 sep | La EFSA quiere hablar de transgénicos
La EFSA quiere hablar de transgénicos con las organizaciones ecologistas, las asociaciones de consumidores y cualquier organización no gubernamental que desee profundizar en el tema y conocer sus conclusiones con respeto a los alimentos transgénicos. Por ello, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha convocado una reunión el próximo día 2 de octubre en Parma [...]
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21 jul | Los alimentos funcionales no son tan funcionales
Los alimentos funcionales no son tan funcionales, a medida que avanzan las investigaciones de la EFSA, se pone al descubierto el fraude que se encierra tras algunos alimentos. Son muchos los productos que se comercializan bajo la premisa de aportar beneficios extras y significativos para la salud sin que estos hayan sido probados científicamente, algo [...]
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01 jul | La EFSA aprueba el maíz transgénico Mon 810
La EFSA aprueba el maíz transgénico Mon 810, así se manifiesta en la página oficial de la European Food Safety Authority (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) tras realizar los correspondientes estudios que permitirán la renovación de los permisos de comercialización del maíz transgénico. Al parecer, se ha evaluado el impacto medioambiental, la capacidad alérgena, la [...]
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13 feb | ¿El maíz transgénico Mon810 no es peligroso?
El maíz transgénico Mon810 no es peligroso, así se pone de manifiesto en un informe de la AFSSA (Agencia Francesa de Seguridad Sanitaria de los Alimentos), responsable de evaluar los riesgos nutricionales y sanitarios de los alimentos para la salud de los habitantes del país. Recordemos que hace un año Francia formalizaba la prohibición de [...]
