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Los clásicos corta pizzas están perdiendo terreno, durante muchos años hemos apreciado este accesorio de cocina que a partir de un mango con una rueda cortante en el extremo, nos ayudaba a porcionar o cortar una pizza con más o menos esfuerzo, y con mayor o menor efectividad en el corte. Ahora nos damos cuenta [...]

Hace unos meses habíamos visto varios modelos de embudo dosificador de cremas, un práctico utensilio que permite trabajar, sobre todo en repostería y pastelería, de forma rápida, eficaz y limpia. Pero quizá, para uso doméstico resulte más práctica la Jarra dispensadora de masas de Progressive. Esta jarra dispensadora de masas de Progressive, además de dosificar [...]

Otro utensilio de cocina exclusivo de Williams Sonoma que nos conquista, esta Bandeja para pan pizza (Pizza Sticks Pan and Cutter) que cuenta con cinco cavidades para hacer cinco porciones de pizza, pudiendo elaborarlas con distintos ingredientes. Como podéis ver en la imagen, la Bandeja para pan pizza tiene también un cortador, así que hacemos [...]

Ya tenemos la lista de los menús participantes en la segunda subasta solidaria de “Los mejores restaurantes del mundo luchan contra el hambre”. Hace unos días hablábamos de esta iniciativa en la que varios de los restaurantes que aparecen en la lista de los mejores 50 restaurantes del mundo 2009, habían donado un menú que [...]

En eBay hemos conocido una iniciativa en la que los mejores restaurantes del mundo luchan contra el hambre, restaurantes como Noma de Dinamarca, Bras de Francia, Vendome de Alemania, Chez Dominique de Finlandia, Nobu del Reino Unido o Mugaritz y Arzak de España entre otros, han donado una comida para dos o más personas (dependiendo [...]

Este rallador de cerámica, creado por la prestigiosa multinacional Kyocera reconocida entre otras cosas, por la calidad de las láminas de los cuchillos cerámicos que fabrican (aunque quizá no tanto en España), va a resultar un utensilio tan práctico como aparentemente sencillo. En la imagen podemos apreciar fácilmente su utilidad, ideal para rallar jengibre, zanahoria, [...]

Hemos conocido World of Good, una nueva comunidad en la red que junto a eBay pretende comercializar productos y a su vez facilitar información fehaciente sobre el origen, quiénes lo han elaborado y en qué condiciones se encuentran los trabajadores. La preocupación por saber qué es lo que comemos los consumidores, de dónde provienen los [...]

El próximo día 12 de marzo saldrán hacia su destino las primeras cerezas de la temporada, un kilo de cerezas que por el momento cuestan 620 euros en una subasta de eBay. Las cerezas han sido producidas por la empresa catalana Glamour Edoa, en sus invernaderos, se trata de la única empresa del mundo que [...]

En nuestra visita a Madrid Fusión 08 hemos podido seguir los progresos de una curiosa obra de arte, se trata de una fusión entre el mundo de la pintura y el mundo de la gastronomía bajo el título Obra en Construcción. Como podéis apreciar en la foto, es un cuadro dedicado al mundo de la [...]