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23 Dic | Polvorones de chocolate y naranja
Los Polvorones de chocolate y naranja son prácticamente iguales que los Polvorones de chocolate que hoy hemos vuelto a hacer para que los disfruten nuestros familiares el próximo día de Navidad.
En esta receta de polvorones, en lugar de utilizar la almendra en granillo incorporamos polvo de naranja (piel de naranja seca y molida), ya [...] -
21 Dic | Receta de Panettone
El año pasado os hablamos del Panettone, el pan dulce tradicional italiano que se saborea en las fiestas navideñas, pero no os hemos mostrado ninguna receta de Panettone. Nuestra intención era elaborarlo cuando nos llegaran los moldes para panettone, pero ayer observábamos la harina de fuerza de Santa Rita de la que os hablábamos en [...]
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21 Dic | Polvorones de canela y ajonjolí
Vamos completando nuestro surtido de polvorones para Navidad, hoy tenemos los Polvorones de canela y ajonjolí, un clásico irresistible. De los polvorones que estamos haciendo van desapareciendo unos pocos de camino a la caja del surtido, es inevitable, seguramente tendremos que repetir algunos para que nuestros familiares y amigos también puedan probarlos.
Los Polvorones de canela [...] -
19 Dic | Polvorones de anís
Estamos preparando polvorones de distintos sabores para ofrecer una gran variedad en la sobremesa del día de Navidad, hoy ha tocado la elaboración de los Polvorones de anís, y mientras escribimos estas líneas otros se están horneando. Hemos preparado una buena cantidad de masa básica de polvorones con un poco de almendra, y de ella [...]
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19 Dic | Glorias de Navidad
Hace unos días vimos a Angelita Alfaro hacer las Glorias de Navidad en el programa Dulces Navideños de Canal Cocina. Con la seguridad de que estarían deliciosas viendo los ingredientes de los que se componen, estos dulces son los que hoy han acompañado nuestro café.
Las Glorias de Navidad se elaboran con mazapán y se rellenan [...] -
18 Dic | Yemas de Santa Teresa
Las Yemas de Santa Teresa o Yemas de Ávila son un dulce tradicional hecho a partir de yemas de huevo, azúcar y limón, en ocasiones lo vemos con zumo de limón y otras veces sencillamente infusionando la piel del cítrico. El resultado, seguramente tod@s o conocéis, unas bolitas anaranjadas cubiertas con azúcar glas, con una [...]
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11 Dic | Flognarde de Navidad
El Flognarde de Navidad es un postre que puede vestir tu mesa en las próximas fiestas, es una tarta llena de nutritivos frutos secos, frutas secas y fruta fresca. La masa de esta tarta ya la conocéis si habéis probado el Flognarde de peras, el Flognarde de chocolate y peras o el Clafoutis, es suave, [...]
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10 Dic | Polvorones de jengibre y naranja
Más recetas de polvorones deliciosos, después de mostraros los Polvorones de chocolate esta mañana, por la tarde nos hemos lanzado con estos Polvorones de jengibre y naranja, originales y muy seductores para todos los paladares.
Estos polvorones especiados pueden ser una de las sorpresas en la bandeja de los dulces de Navidad, el jengibre es especialmente [...] -
10 Dic | Polvorones de chocolate
Igual que hicimos los Polvorones de almendra hace unos días, ya hemos preparado una versión que nos ha gustado aún más si cabe, los Polvorones de chocolate. La verdad es que no podemos quedarnos sólo con un sabor, así que lo mejor es hacer mitad y mitad.
Si los Polvorones de chocolate son de los [...] -
08 Dic | Polvorones de almendra
Ya conocéis nuestra receta de polvorones de la Navidad pasada, pero hoy hemos querido probar otra receta de polvorones, para lo que nos hemos ido al libro de Simone Ortega 1080 Recetas de Cocina y hemos elaborado los Polvorones de almendra, con una simple modificación, hemos añadido almendra en granillo o picada, nos encanta encontrar [...]
