Gastronomía y Cía. - La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor
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...no hay amor más sincero que el amor a la comida...

D.O. Somontano

  • 27 may | Bodegas Laus

    Nuestra Ruta del Vino de Somontano, nos llevó finalmente a una extraordinaria bodega en un enclave elevado rodeado de viñedos, con vistas al Pirineo y a todo lo que ofrece el Somontano, Bodegas Laus. Quizá, de todas las bodegas que hemos visitado esta sea la más espectacular, por tamaño, por diseño, por originalidad y por [...]

  • 25 may | Bodegas Olvena

    La Ruta del Vino de Somontano nos lleva a visitar una bodega que para nosotros fue muy interesante, se diferenció con respecto a las que ya habíamos conocido, Bodegas Pirineos, Bodega Blecua y Bodegas Enate, porque en algunos puntos de la visita nos permitieron ampliar nuestros conocimientos enológicos. Bodegas Olvena se encuentra a los pies [...]

  • 24 may | Bodega Pirineos

    Continuamos nuestra Ruta del Vino Somontano haciendo una satisfactoria parada, ya muy entrada la tarde, en Bodega Pirineos, una bodega con 15 años de vida que cuenta con diferentes reconocimientos en calidad, modernidad y muestra un serio compromiso por potenciar y promover los vinos amparados bajo la D.O. Somontano. Actualmente la bodega pertenece a Bodegas [...]

  • 23 may | Estuche Expo Zaragoza 2008 de Enate

    Siendo Bodegas Enate una firma patrocinadora de Expo Zaragoza 2008, un esperado evento que comenzará el próximo 14 de junio, era lógico esperar que lanzara al mercado algo especial como es el Estuche Expo Zaragoza 2008. Se trata de un estuche compuesto por dos botellas de los grandes vinos que elabora la bodega, un Enate [...]

  • 23 may | Bodegas Enate

    Una de las bodegas de visita obligada en el Somontano es Bodegas Enate, nuestra Ruta del Vino de Somontano hace en ella su siguiente parada. Bodegas Enate es una fusión entre arte y enología, se podría decir que es una bodega-museo, en ella se alberga un gran número de obras pertenecientes a famosos pintores y [...]

  • 22 may | Bodega Blecua, triple selección de Viñas del Vero

    Nuestra Ruta del Vino de Somontano comenzó con una visita a la Bodega Blecua, un ambicioso proyecto de la Bodega Viñas del Vero que comenzó su andadura en el año 2.000. Se trataba de crear una bodega que sólo elaborase vinos de alta gama, para los que realizan una exhaustiva selección de los mejores viñedos, [...]

  • 22 may | Restaurante Bodega del Vero, Barbastro

    A nuestra llegada a Barbastro para realizar nuestra Ruta del Vino Somontano, fuimos recibidos por Francisco Beroz, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Somontano, Francisco J. Berroy, Secretario del C.R.D.O. Somontano y Mª Elisa Río del Departamento de Comunicación de la misma entidad. Un equipo joven, dinámico y profesional que nos dio a conocer [...]

  • 22 may | Ruta del Vino Somontano

    Los dos días que hemos disfrutado de la Ruta del Vino Somontano nos han sabido a poco, pero afortunadamente esta ruta sólo acaba de empezar, es lo que tienen las tierras, las gentes, los vinos, la gastronomía y la gran oferta de ocio y cultura que ofrece Somontano, te hace volver y vais a ver [...]

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