Gastronomía y Cía. - La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor
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...no hay amor más sincero que el amor a la comida...

D.O. Ribera del Duero

  • 11 Jul | Drink Ribera, Drink Spain

    Bajo el lema Drink Ribera, Drink Spain, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero inicia en Estados Unidos un plan de promoción con fecha de salida a finales de agosto. Durante los últimos años, los vinos de esta D. O. han experimentado un fuerte impulso siendo un referente nacional e internacional, [...]

  • 01 Ago | PradoRey Rosado 2007 Fermentado en barrica

    Manuel de Haro Ramón
    Sumiller de El Club del Gourmet de E.C.I de Castellón
    PradoRey Rosado 2007 Fermentado en barrica es un vino un tanto diferente al resto de rosados, este vino de la bodega Real Sitio de Ventosilla perteneciente a la D.O. Ribera del Duero, ha permanecido 4 meses en barricas de roble francés, convirtiéndose [...]

  • 24 Jul | Señorío del Cid Roble 2006

    Señorío del Cid Roble 2006 es un vino de la D.O. Ribera del Duero cuya añada ha presentado recientemente Osborne Vinos del Grupo Osborne. Este vino es fruto de las cepas que cuidan su fruto en Burgos, concretamente la bodega Altos de Ontañón de Fuentecén.
    Hemos descorchado la botella de Señorío del Cid Roble 2006 con [...]

  • 05 Mar | Félix Callejo, Selección de Viñedos de la Familia 2004

    Manuel de Haro Ramón
    Sumiller de El Club del Gourmet de E.C.I de Castellón
    Hacer vino en familia, esa es la filosofía de Bodegas Félix Callejo y es así porque permanecen unidos, se compenetran y complementan a la hora de elaborar, criar, promocionar y vender el vino.
    Esta familia empezó su andadura en el año 1989 y no [...]

  • 21 Ene | II Congreso Internacional Ribera del Duero

    El próximo 26 de marzo comenzará el II Congreso Internacional Ribera del Duero en la localidad de Aranda del Duero (Burgos), un evento de gran interés para el sector, catalogado como uno de los mayores encuentros a nivel nacional e internacional sobre el vino y sobre su cultura.
    Profesionales del sector enológico como el australiano [...]

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