Gastronomía y Cía. - La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor
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...no hay amor más sincero que el amor a la comida...

D.O. Ribera del Duero

  • 01 feb | I Jornadas del Lechazo de la Ribera del Duero

    Nuevas jornadas gastronómicas dedicadas a uno de los manjares nacionales, el Lechazo de Castilla y León, son las I Jornadas del Lechazo de la Ribera del Duero que se van a celebrar durante los fines de semana del mes de febrero en distintos establecimientos de Peñafiel, Quintanilla de Onésimo, Pesquera de Duero, Valbuena y San [...]

  • 17 mar | Concurso Comarcal de Tapas, Pinchos y Banderillas

    No hay pequeño bocado que no se acepte en el Concurso Comarcal de Tapas, Pinchos y Banderillas que se va a celebrar en Aranda de Duero y la Ribera del 18 al 27 de marzo de 2011, es la décima edición de un certamen organizado por la Asociación de Hosteleros de Aranda y La Ribera, [...]

  • 14 oct | Visita Bodegas Protos. Vídeo

    Sobre estas líneas podéis ver el vídeo prometido de nuestra visita a Bodegas Protos, un vídeo que en esta ocasión está realizado por un excelente equipo profesional, al que tenemos que agradecer y felicitar por capturar algunos de los grandes momentos que pasamos en Peñafiel, son Aonstudios. Y agradecer también la invitación de Bodegas Protos, [...]

  • 11 oct | Bodegas Protos

    Recién llegados de Valladolid, perfumados todavía por los aromas desprendidos de uvas tintas y verdejo, mimadas por una de las bodegas más prodigiosas de la Denominación de Origen Ribera del Duero, repasamos la experiencia, las fotografías y todo lo que hemos aprendido en Bodegas Protos, para ahora compartirlo con vosotros. No podemos dejar de citar [...]

  • 09 sep | Riberjoven 2010

    Riberjoven 2010 es la fiesta de los vinos jóvenes de Ribera del Duero y se va a celebrar del 24 al 26 de septiembre cambiando su emplazamiento y su formato, este evento enoturístico, que en sus ediciones anteriores se ha desarrollado en el Polideportivo Municipal, va a tener lugar en los bares y restaurantes de [...]

  • 25 ago | Ribera del Duero nominada como Región Vinícola del Año

    La revista estadounidense Wine Enthusiast, dedicada al mundo del vino, la gastronomía y estilo de vida, va a celebrar la 11ª edición de los premios Wine Star Awards el próximo mes de enero, y ya ha anunciado a los nominados en sus once categorías, la buena noticia es que España se encuentra en dos de [...]

  • 13 abr | Fine Wine 2010

    Fine Wine 2010 es el tercer Congreso Internacional para profesionales del vino que se celebrará en Aranda del Duero del 28 al 30 de abril. Este es un evento destinado a productores y bodegueros, importadores y distribuidores, sumilleres, periodistas del sector del vino o brand managers entre otros, y se espera la asistencia de la [...]

  • 06 abr | Vinos de Castilla y León

    Será por nuestra afición a los vinos y nuestra debilidad por las tierras leonesas, que hace unos días nos regalaron el último libro del periodista Fernando Lázaro, Vinos de Castilla y León. Nos llega como agua de mayo, es una gran obra, una joya enológica que nos ayudará a descubrir la historia y la cultura [...]

  • 11 jul | Drink Ribera, Drink Spain

    Bajo el lema Drink Ribera, Drink Spain, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero inicia en Estados Unidos un plan de promoción con fecha de salida a finales de agosto. Durante los últimos años, los vinos de esta D. O. han experimentado un fuerte impulso siendo un referente nacional e internacional, [...]

  • 01 ago | PradoRey Rosado 2007 Fermentado en barrica

    Manuel de Haro Ramón Sumiller de El Club del Gourmet de E.C.I de Castellón PradoRey Rosado 2007 Fermentado en barrica es un vino un tanto diferente al resto de rosados, este vino de la bodega Real Sitio de Ventosilla perteneciente a la D.O. Ribera del Duero, ha permanecido 4 meses en barricas de roble francés, [...]

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