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29 Abr | Los adolescentes no cuidan su alimentación
Los adolescentes no cuidan su alimentación según un estudio del Observatorio EROSKI Nutrición y Bienestar, este sector de la población es el que está más lejos de una dieta equilibrada. Podemos comprenderlo ¿verdad?. Todos hemos pasado por ahí y muchos coincidiremos en que es una época de poca conciencia sobre la salud y los buenos [...]
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27 Abr | Mercado de los Alimentos
La Fundación Española de Nutrición (FEN) ha presentado el Mercado de los Alimentos, se trata de una nueva guía alimentaria que pretende acercar a la población hacia un mayor conocimiento de los hábitos saludables y de cómo debe ser una dieta variada y equilibrada. Es una alternativa virtual a la Pirámide de los Alimentos, de [...]
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21 Abr | Carne y Salud
Carne y Salud es la nueva página web que se ha presentado hoy durante las ‘XIII Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica’ que se están celebrando en Madrid. Carneysalud.com es el portal de información sobre la carne, donde profesionales de distintos sectores nos aleccionan sobre el consumo de carne y la nutrición, la salud y la [...]
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08 Abr | Cuestión de peso
Cuestión de peso es el nuevo reallity show que se emitirá a partir del próximo 13 de abril en la cadena de televisión Antena3. Este nuevo programa ha sido desarrollado por Zeppelin TV, la misma productora del popular reallity Gran Hermano y que se emitirá en el marco del programa Tal cual lo contamos de [...]
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02 Abr | En la dieta también hay que controlar las calorías bebidas
Generalmente, cuando se habla de dietas para bajar de peso, en lo primero que se piensa es en disminuir las calorías de la comida, pero en la dieta también hay que controlar las calorías bebidas. Si sumamos todas las calorías de lo que bebemos a lo largo del día, posiblemente nos sorprenderemos con lo que [...]
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30 Mar | La necesidad del consumo de grasas saludables
La semana pasada se dio a conocer el primer borrador del ‘Documento de Consenso sobre la Calidad de las Grasas’ elaborado por 40 médicos de 25 países en el marco del VI Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada (SENBA) celebrado en Córdoba bajo el amparo de la Union of Nutritional Sciences [...]
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09 Feb | Calculadora Nutricional
Para conocer la cantidad de nutrientes y calorías tomamos a diario, podemos recurrir a la Calculadora Nutricional que nos ofrece SEH-LELHA, una herramienta muy útil que nos permitirá conocer cuál es nuestra ingesta diaria de todos los nutrientes y así asegurarnos que cubrimos las necesidades de nuestro organismo.
Esta Calculadora Nutricional, confeccionada por Rosa María [...] -
07 Feb | ¿La crisis económica puede mejorar la dieta?
La crisis económica puede mejorar la dieta, así lo indican algunos expertos como la directora de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN). El entorno económico negativo en el que nos encontramos nos puede hacer retomar hábitos alimenticios que se habían abandonado. Podemos citar como ejemplo el post Legumbres para prevenir enfermedades crónicas, en él [...]
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02 Feb | Los principios de una dieta sana
A través de este vídeo podemos conocer con más detalle cuáles son los principios de una dieta sana, en qué tipo de información nutricional podemos confiar o la respuesta a algunos mitos y creencias populares sin base científica sobre determinados alimentos y formas de cocción.
Los principios de una dieta sana, al menos los básicos, son [...] -
10 Ene | Hoy Cocinas Tú: Verduras hervidas con aceite de oliva
Por necesidades nutritivas, por cuidar la línea y afortunadamente para muchos por placer, las Verduras hervidas con aceite de oliva son un entrante ideal. Carmen Rico es hoy quien nos propone este plato, afirma que tras los excesos navideños lo que mejor sienta al cuerpo es un plato de verduras hervidas.
Y como bien dice, en [...]
