cortador

Este multicortador profesional parece ser un utensilio muy práctico, si ya nos lo parece el Alligator, con este nuevo utensilio disponemos de mayor variedad de cortes y depósito para los ingredientes.
De acuerdo que es grande y ocupa más sitio, pero si realmente es tan efectivo como muestran en el vídeo de Williams Sonoma, seguro que [...]

Ahora que los Petits Fours se han introducido tanto en nuestra gastronomía que incluso se elaboran en las cocinas domésticas, es bueno conocer los utensilios que ponen a nuestra disposición para facilitarnos el trabajo y lograr buenos resultados.
La verdad es que estos pequeños bocados servidos con el café, se llevan todas las miradas y siempre [...]

La cadena de supermercados Lidl ha sido acusada de vender copias ilegales de la máquina de cortar piñas Vacu Vin y se le ha instado a retirarlas de sus comercios y a solicitar la devolución de las copias vendidas.
La máquina de cortar piñas de Vacu Vin es un diseño patentado que pela, corta y [...]

Utensilios de cocina que nos proporcionen nuevas formas en nuestras frutas y otros alimentos, aparecen continuamente, el que nos sorprende ahora es este Corta Gajos de Chef’n, el Grapefruiter. Con un sencillo movimiento podemos obtener unos gajos perfectos para presentar nuestros platos.
Es ideal para cortar los cítricos, naranjas, pomelos, mandarinas… pero imaginamos que también se [...]

Hemos tenido varios utensilios para cortar vegetales, con piezas que permitían distintas medidas y formas de corte, pero pocas nos han resultado verdaderamente útiles, hasta el momento, nada mejor que el golpe de cuchillo.
Pero ya sabemos que el tiempo es oro, y en ocasiones necesitamos un corte perfecto de algunos vegetales, o simplemente trocear una [...]