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23 ene | Perfil del consumidor de alimentos ecológicos en España
El estudio presentado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino sobre el perfil del consumidor de alimentos ecológicos en España está disponible para que conozcamos el valor creciente de la alimentación ecológica. Este estudio fue presentado a finales de 2011, en la IV Jornada Nacional de Alimentos Ecológicos que organizó la [...]
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16 dic | La escalada de precios esta Navidad se modera por la crisis
Parecía que este año se rompía un clásico, comprar antes de Navidad ya no iba a resultar tan económico, pero el estado crítico en el que se encuentra el país (y de buena parte del mundo) no admite los abusivos aumentos de precio de los alimentos que más se consumen en Navidad. En los periódicos [...]
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23 nov | La decisión de compra es emocional
Algunas investigaciones sugieren que la decisión de compra es emocional, cuando los consumidores toman una decisión para comprar, ésta no se produce en el neocórtex, aéreas más evolucionada del córtex o corteza cerebral formada por un manto de tejido nervioso que cubre toda la superficie de los hemisferios cerebrales. Dichas áreas recubren los lóbulos prefrontales [...]
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22 nov | Comprar antes de Navidad ya no resulta tan económico
Durante algunos años hemos recomendado adelantar las compras de Navidad por varios motivos, garantizar que dispondremos de los alimentos deseados para engalanar nuestra mesa, evitar las largas colas y esperas que se producían en los días previos a las celebraciones, y sobre todo, no encarecer significativamente (y de forma abusiva) la cesta de la compra. [...]
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01 oct | Consumidor X-tremo
Un nuevo estudio desarrollado por GfK Emer, una empresa especializada en la investigación de los mercados y la identificación de los perfiles de los consumidores, muestra que los productos de marcas blancas han frenado su crecimiento y en determinados casos incluso han experimentado un retroceso, esta es alguna de las conclusiones que se desprenden del [...]
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24 ago | World Food Moscow 2011
Del 13 al 16 de septiembre se celebrará en Moscú (Rusia), la XX edición de la feria alimentaria World Food Moscow 2011, se trata de una cita en la que se dan a conocer todo tipo de alimentos y bebidas de diferentes países del mundo. Es un escaparate ideal para que las empresas promocionen sus [...]
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05 ago | Publicidad por emplazamiento con el fast food
Cada vez se realiza más publicidad por emplazamiento con el fast food, las marcas de comida rápida sustituyen los tradicionales anuncios televisivos por la publicidad por emplazamiento o product placement, con el propósito de seguir captando al público infantil. Al menos así concluye un estudio realizado por expertos de la Universidad de Yale (Estados Unidos). [...]
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29 jul | Carrito de compras con pantalla táctil
SK Telecom es una empresa con sede en Corea del Sur, es pionera en la industria del teléfono móvil y actualmente uno de los proveedores de servicios inalámbricos más innovadores. Hoy hemos conocido el lanzamiento de un nuevo carrito de compras con pantalla táctil o tablet PC que se puede sincronizar con los teléfonos inteligentes [...]
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27 jul | Estrategia de los supermercados para vender más
En el post Compras espontáneas en los supermercados podíamos conocer algo más sobre cómo los supermercados, las cadenas de distribución, los comercios, etc., potenciaban este tipo de compras mediante una serie de estrategias, determinados estímulos en estos centros despiertan el deseo de adquirir artículos que no son necesarios y que de otro modo no se [...]
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19 jul | Información sobre el contenido de mercurio en el pescado de los supermercados
Oceana, la mayor organización internacional que se dedica a la protección de los ecosistemas marinos, a la conservación de los océanos y de las especies marinas amenazadas que en ellos habitan, ha pedido que se informe a los consumidores sobre el riesgo de consumir algunas especies de pescado, solicita que se proporcione información sobre el [...]
