La Asociación Turismo Enológico de Castilla La Mancha, bajo la marca Divinum Vitae y con la colaboración de España Original y organismos públicos de la región, han abierto el plazo de inscripciones para participar en el I Concurso de Tapas Divinum Vitae. Este concurso está destinado al sector de la hostelería de Castilla La Mancha, con él pretenden promocionar y potenciar los pilares que sostienen a esta región, los vinos, la gastronomía y el turismo.

Los participantes pueden enviar hasta el próximo día 7 de mayo la tapa con la que quieren participar, ésta debe maridar con alguno de los vinos de las bodegas que forman Divinum Vitae, además se debe ligar a una de las diez rutas enoturísticas que la asociación ha creado y así demostrar que expresan la fusión que se quiere fomentar, vinos, gastronomía y turismo.

Un jurado de prestigio escogerá tres tapas por cada ruta enoturística Divinum Vitae, serán un total de treinta, y éstas participaran en la final que se celebrará el 14 de mayo en el marco del esperado evento España Original. Habrá un premio por cada ruta y el ganador de todas ellas, recibirá el Premio Especial Maridaje Perfecto 2008.

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Mañana da comienzo un nuevo concurso de tapas, esta vez es provincial y está organizado por la Asociación de Hostelería y Turismo de Huesca y el Diario del Alto Aragón. El V Concurso de Tapas Binéfar-La Litera, Barbastro-Somontano y Monzón-Cinca Medio (Huesca) se celebra en tres semanas y en diferentes poblaciones de las comarcas oscenses, así desde mañana y hasta el próximo domingo día 13, se realiza en Binéfar-La Litera, del 16 al 20 de abril en Barbastro-Somontano y finalmente, en Monzón-Cinca Medio, el concurso tendrá lugar del 23 al 27 de abril.

Los establecimientos participantes ofrecerán una tapa con bebida (caña, refresco, vino o agua) por un precio de 2,40 o 2,50 euros, y según las recomendaciones, también deben ofrecer una tapa adicional sin bebida por 1,50 euros, pero al ser una recomendación, quizá no todos los establecimientos la cumplan.

Para participar en este concurso de tapas, los bares deberán presentar un mínimo de una tapa (obvio) y un máximo de tres, serán dos jurados los que valoren estos bocados para definir a los ganadores, el jurado profesional y el público que podrá votar a través de unas papeletas que ofrecerán los establecimientos y el Diario del Alto Aragón.

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