concurso cocineros

Raquel Yagüe Alonso es la ganadora del IX Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros “Ciudad de Segovia”, esta joven segoviana destacó sobre los otros seis cocineros de Segovia, uno de San Sebastián, otro de Salamanca y el último de Logroño. En total fueron diez los participantes en este certamen organizado por la Agrupación de Industriales Hosteleros [...]

Hoy se ha celebrado la tercera semifinal del Concurso Cocinero del Año y se ha proclamado ganador el chef del restaurante Alborada de A Coruña Luis Veira, tercer finalista del Concurso Cocinero del Año. Han sido diez los chefs que competían para alzarse con este triunfo para representar a Galicia, Cantabria y Asturias en el [...]

El día 15 del presente se celebra la tercera semifinal del Concurso Cocinero del Año, certamen que tendrá lugar en el Centro Superior de Hostelería de Galicia. Cocineros de Galicia, Asturias y Cantabria competirán para obtener un puesto finalista en el III Concurso Cocinero del Año que se desarrollará en el próximo Salón Internacional de [...]

Ya tenemos representante de España para el Bocuse d’Or Europa 2010, se trata de Juan Andrés Rodríguez Morilla, Campeón de España de Cocineros, galardón obtenido en el XI Campeonato de España de Cocineros celebrado en el XXIII Salón Internacional del Club de Gourmets. El chef granadino Juan Andrés Rodríguez Morilla, Campeón de España de Cocineros, [...]

Se ha proclamado a José Carlos Fuentes ganador de la segunda semifinal del Concurso Cocinero del Año, concurso cuya final se celebrará en el Salón Alimentaria de Barcelona en marzo de 2010. Recordemos que la segunda semifinal del Concurso Cocinero del Año se celebraba hoy en el CDT Alicante, un inconveniente de última hora no [...]

El próximo martes 10 de febrero se celebra la segunda semifinal del Concurso Cocinero del Año en el CDT Alicante, donde participan los cocineros pertenecientes a la Comunidad Valenciana y a la Región de Murcia. Como ya os hemos contado en Gastronomía & Cía, la final del Concurso Cocinero del Año se celebrará en Alimentaria [...]

Se ha convocado el primer concurso Cocinero del Año del Fòrum Gastronòmic en el que ya hay finalistas escogidos por el jurado compuesto por el chef Carles Gaig, el director del Fòrum Gastronòmic Pep Palau, los periodistas Pau Arenós (El Periódico), Salvador García-Arbós (El Punt) y Josep Sucarrats (Descobrir Cuina) y el empresario Ramon Raventós. [...]

Como ya os anunciamos, Salenor se celebrará en Avilés del 16 al 18 de febrero de 2009, y a los campeonatos ya anunciados se suma el I Concurso de Jóvenes Cocineros con el que quieren proporcionar a los jóvenes profesionales de los fogones la importancia que merecen. El I Salón de la Alimentación y el [...]

El III Concurso Cocinero del Año inicia su andadura el próximo 4 de noviembre. Será en Barcelona, en la Escuela Hoffman y en el Palau de la Música Catalana, donde se celebrará la primera semifinal en la que se decidirá quién es el cocinero que representará a Catalunya, Aragón o Baleares en el III Concurso [...]

Estamos preparándonos para asistir a la 14ª edición de la Feria Gastronómica de L’Alcudia que se celebrará del 8 al 12 de octubre. Consolidada como la feria gastronómica de la Comunidad Valenciana, este evento abre las puertas a un gran número de expositores que ofrecen la mejor representación de productos agroalimentarios de calidad de la [...]