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13 mar | Beatriz Sotelo, ganadora del Concurso Cocinero del Año La gallega Beatriz Sotelo, del restaurante de Cambre A Estación, se ha proclamada ganadora del II Concurso Cocinero del Año celebrado hoy en Alimentaria, un título que la nomina como mejor cocinera nacional por un periodo de dos años. Se abren así las puertas de infinidad de proyectos en los que Beatriz podrá desarrollar lo [...]
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13 mar | Hoy se celebra el Concurso Cocinero del Año Como os anunciamos, estamos en Alimentaria asistiendo a las ponencias, visitando expositores y conociendo nuevos productos, de ahí que estos días no hayamos actualizado el blog como hacemos habitualmente. Hoy se celebra el Concurso Cocinero del Año, y ahí es donde hoy nos encontraremos con los jóvenes chefs que compiten por este título. A partir [...]
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27 feb | Gran Final del Concurso Cocinero del Año La gran final del Concurso Cocinero del Año se celebrará el próximo 14 de marzo en Alimentaria, en el Salón Restaurama 2008 (Espacio BCN Vanguardia). Ya se han publicado los nombres de los ocho finalistas de la segunda edición del Concurso Cocinero del Año organizado por el grupo Caterdata, cuyas semifinales se han ido desarrollando [...]
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21 feb | Antonio Granero ganador de la octava semifinal del Concurso Cocinero del Año Antonio Granero ha sido proclamado ganador de la octava semifinal del Concurso Cocinero del Año y representará a Castilla La Mancha y Extremadura en la final que se disputará en Alimentaria, en Barcelona, dentro del marco del Salón Restaurama. El chef del restaurante Cinamomo de la localidad de Villafranca de los Barros (Badajoz), cautivó al [...]
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07 feb | Alimentaria 2008, ya está cerca En algo más de un mes dará comienzo en Barcelona una cita muy esperada, se trata de Alimentaria 2008, comenzará el próximo 10 de marzo y como en anteriores ediciones, se incrementará nuevamente la superficie expositora, ya que en cada edición se suman nuevos fabricantes y productores que ven el evento como una ventana exterior [...]
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05 feb | 8ª Semifinal del Concurso Cocinero del Año Recibimos la invitación, pero nos ha resultado imposible asistir a la 8ª Semifinal del Concurso Cocinero del Año (CCA) que se celebra entre hoy y mañana en Toledo, donde participarán los diez finalistas de las comunidades de Castilla La Mancha y Extremadura. Este certamen se llevará a cabo hoy en la Escuela de Hostelería de [...]
