¿Comer despacio adelgaza?, la respuesta es no, quienes nos hemos interesado por este tema sabemos que comiendo despacio y masticando bien cada bocado nos sentirnos saciados antes, lo que implica comer menos cantidad y mantenernos en nuestro peso.
Por eso nos sorprende un estudio que publica El Mundo después de verlo en la revista Journal of [...]

El teatro se introduce en el mundo gastronómico a través de la obra ¿Teatro para comer? (Teatro de la mangiare?) de la mano de la compañía italiana Teatro delle Ariette.
¿Teatro para comer? Es un espectáculo que se podrá ver, sentir y vivir en el Salón Teatro de Santiago de Compostela desde esta noche hasta el [...]

Seguir una dieta puede resultar difícil y más si comes junto a otra persona que está disfrutando de una copiosa y sugerente comida, la tentación empieza a aparecer y puedes terminar deseando la comida que el otro comensal está disfrutando. La solución pasaría por no mirar a ningún otro lado y disfrutar de la comida [...]

Diversos estudios muestran que comer en familia puede reducir algunos riesgos de sufrir trastornos alimentarios en los jóvenes, así lo indica un amplio estudio elaborado por científicos de la Universidad de Minnesota (Estados Unidos). Se trata del denominado Proyecto EAT (Eating Among Teens, comer entre adolescentes). El estudio se ha realizado en dos partes, la [...]