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23 Jun | Helado de cerezas
Teníamos unas cerezas que parecían picotas, dulces y hermosas, y parte de ellas las hemos destinado a la elaboración de este Helado de cerezas. Añadir fruta natural a un helado es añadir sabor y sus valores nutritivos.
La elaboración de este Helado de cerezas es tan sencilla como la elaboración de tantos otros helados, y este [...] -
03 Jun | Hoy Cocinas Tú: Menjar Blanc con mermelada de cerezas
Tenemos un antojo, y es probar el Menjar Blanc con mermelada de cerezas que Ana comparte con todos nosotros en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú. No digáis que no es un postre tentador y con una presentación excelente. En su blog Ana en la cocina, podéis ver más fotos.
Le contábamos a Ana que [...] -
25 May | II Feria de la Cereza de Salzadella
Quedan pocos días para la celebración de la II Feria de la Cereza de La Salzadella, será los días 6 y 7 de junio, así que id preparando una salida para disfrutar de un evento en el que disfrutar de la tradición y el arte que anida en esta población y en su entorno, de [...]
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11 May | Receta de Clafoutis
Con las ganas que teníamos de que nos llegaran unas buenas cerezas… Ya hemos hecho nuestra primera receta de Clafoutis de la temporada, una delicia de postre de la que os hablamos hace unos días en el post Clafoutis y que a la espera de la fruta protagonista de este postre francés, disfrutamos de la [...]
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09 Mar | Cerezas Cherries Glamour
Comienza la temporada de las cerezas Cherries Glamour, las primeras cerezas que podemos encontrar y que son producidas por la empresa catalana Glamour Edoa. Recordemos que es la única empresa de todo el mundo que puede ofrecer cerezas cuando todavía no se producen en ningún otro sitio, de ahí que un kilo de esta exclusiva [...]
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06 Jun | Sergi Arola ha recibido el I Premio Picota 2008
Sergi Arola ha recibido el I Premio Picota 2008, premio otorgado por la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte. El motivo de la entrega de este premio no es más que la introducción de las cerezas extremeñas en el menú degustación del restaurante Sergi Arola Gastro.
Aunque según uno de los responsables del [...] -
16 May | I Feria de la Cereza de La Salzadella
La Salzadella es un pequeño pueblo de la comarca del Bajo Maestrazgo (Castellón), pero es grande en cultivo de olivos, almendros y árboles frutales, siendo la cereza una de las grandes joyas frutícolas de la zona, de ahí dos postres tradicionales deliciosos, el Coc de cirera (coca de cereza) y las Cerezas en aguardiente.
Este año, [...] -
04 Mar | Cerezas de marzo, las primeras se subastan en eBay
El próximo día 12 de marzo saldrán hacia su destino las primeras cerezas de la temporada, un kilo de cerezas que por el momento cuestan 620 euros en una subasta de eBay. Las cerezas han sido producidas por la empresa catalana Glamour Edoa, en sus invernaderos, se trata de la única empresa del mundo que [...]







