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26 May | Taller de chocolate Valrhona
En Navarra Gourmet se realizaron varios talleres, pero dada la apretada agenda del evento sólo pudimos acudir al Taller de chocolate Valrhona (nos hubiera encantado acudir al taller de pan de Xavier Barriga). En el Taller de chocolate Valrhona nos mostraron el proceso ‘de la semilla al chocolate’ con cata de cada uno de los [...]
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10 May | II Certamen de Selección Vinos D.O. Yecla
El II Certamen de Selección Vinos D.O. Yecla se celebrará el próximo viernes 15 de mayo, un evento que nació con la finalidad de promocionar la calidad de los vinos que se elaboran bajo esta Denominación de Origen con once bodegas adscritas al Consejo Regulador.
Los vinos de Yecla están bien situados en el mercado nacional [...] -
29 Abr | La Cata del Siglo
La Cátedra de Gastronomía Mediterránea y Nutrición Fepac-Asaja UJI ha creado La Cata del Siglo, como veréis a continuación, vamos a poder disfrutar de una cata de lujo el próximo 12 de mayo en Aqua Restaurant del Hotel Luz de Castellón.
La Cata del Siglo reúne a la Bodega Vega Sicilia y a Carnes Valles de [...] -
22 Abr | L’Alcalaten Guarda 2006
El vino con I. G. Vino de la Tierra de Castellón L’Alcalaten Guarda 2006, fue un descubrimiento para nosotros durante la presentación a la que asistimos el pasado mes de marzo de las jornadas La Carxofa, Festa i Gastronomia en el Restaurante El Corte Inglés de Castellón.
L’Alcalaten Guarda 2006 fue uno de los vinos con [...] -
22 Abr | The London International Wine Fair
The London International Wine Fair es una feria profesional de carácter anual dedicada al sector de las bebidas alcohólicas y el vino que actualmente se considera una de las ferias más importantes de todo el mundo en este ámbito. Del 12 al 14 de mayo, el Reino Unido se convierte en la capital mundial del [...]
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04 Abr | Vinos galardonados en los Premios Zarcillo 2009
Ya conocemos los vinos galardonados en los Premios Zarcillo 2009, premios otorgados tras cuatro días de catas realizadas por un grupo de expertos del mundo del vino. Recordemos que la catorceava edición a nivel nacional y la VI edición de los Premios Zarcillo 2009 se ha desarrollado en Valladolid desde el pasado día 30 de [...]
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27 Feb | Cata de galletas
Seguro que a todos os gustaría hacer una cata de galletas, aprender a apreciar esta dulce y golosa tentación con los cinco sentidos. Pues en Logroño, el Centro Cultural Caja Rioja-La Merced y la fábrica de galletas Arluy, han organizado el primer curso de Cata de galletas que se va a celebrar durante los viernes [...]
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10 Feb | Catas de Vinos gratis en Madrid
Hoy se ponen en marcha las Catas de Vinos gratis en Madrid gracias al Ayuntamiento de Pozuelo, a la Consejería de Cultura y Turismo de la Comunidad de Madrid, al Consejo Regulador de Vinos de Madrid y a la Academia Madrileña de Gastronomía.
Las Catas de Vinos gratis en Madrid se llevarán a cabo en distintos [...] -
10 Dic | Guía Proensa 2009
Ya se encuentra disponible la Guía Proensa 2009, una publicación enológica obra del famoso periodista Andrés Proensa, especializado en información vinícola con más de 25 años de experiencia a sus espaldas, de hecho, es director de la revista enológica PlanetaVino. Esta guía es una publicación orientada a los aficionados a la enología y a quienes [...]
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24 Nov | Guía de Vinos Gourmets 2009
La Guía de Vinos Gourmets 2009 ya se encuentra disponible, en esta XXIV edición nos ofrece un amplio abanico de información enológica encerrada en 1.004 páginas que será de gran interés para los aficionados y profesionales del mundo de la enología.
La Guía de Vinos Gourmets 2009 nos ofrece información sobre 5.455 vinos catados a [...]
