Cantabria

Del 19 de marzo al 5 de abril se celebran las V Jornadas de los Productos Gastronómicos de Cantabria organizadas por la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC) y en la que participan restaurantes, hoteles y establecimientos de turismo rural para facilitar tanto a los cántabros como a los foráneos el disfrute de la [...]

El Queso Las Garmillas, también conocido como queso pasiego, es uno de los mejores quesos de España, no sólo lo decimos nosotros, así está definido porque lo merece. Es un queso cántabro elaborado con leche de vaca que podemos encontrar fresco o semicurado. El Queso Las Garmillas fresco no lo hemos probado, seguro que es [...]

Un grupo de japoneses pretenden viajar a España con el propósito de implantar el cultivo de soba o trigo sarraceno en Cantabria. Se trata de un paso más en la iniciativa de la Consejería de Desarrollo Rural, de plasmarse en realidad, esta nueva actividad agrícola proporcionaría nuevas expectativas. Soba es el término japonés para nombrar [...]

La VI Quincena del Pincho de Cantabria ya tiene fecha, será del 12 al 28 de septiembre, buenos días para que retomar la rutina tras las vacaciones no sea tan difícil y para los foráneos también, pues es una buena excusa para acercarnos el fin de semana (o toda la quincena si todavía quedan vacaciones) [...]

El pasado fin de semana se celebró la Quesucada de Laredo, las XIII Jornadas del Queso en las que este exquisito alimento se expone de mano de sus artesanos elaboradores para poderlos conocer, oler, catar y llevarlos a casa. Los que no hemos tenido la fortuna de acercarnos hasta Laredo para disfrutar de la Quesucada [...]

La Quesucada de Laredo se celebra este año del 30 de mayo al 1 de junio. En su decimotercera edición, esta exhibición de quesos y otros productos de la tierra, contará con diversas actividades para el público. Quién se pudiera escapar… La Quesucada de Laredo es un evento muy esperado, allí se pueden degustar y [...]