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17 jun | Denominación de Origen Vinos de Tenerife La Denominación de Origen Vinos de Tenerife podría hacerse efectiva en un plazo de tres meses, se culminaría así un trabajo que comenzó a fraguarse hace ya varios meses. En noviembre del año pasado el director del Instituto de Calidad Agroalimentaria solicitaba a los rectores de las cinco denominaciones de origen de la isla (en [...]
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16 jun | V Jornadas Enológicas de Canarias El próximo 25 de junio comenzarán las V Jornadas Enológicas de Canarias, un punto de encuentro para el sector profesional canario al que asistirán expertos del mundo del vino de toda España. Bajo el lema Nuevas Tecnologías en la Elaboración de Vinos, los grandes enólogos canarios intercambiarán conocimientos sobre la aplicación de nuevas técnicas o [...]
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25 abr | Laura Nieto ganadora del Campeonato de Canarias de Cocineros El pasado 21 de abril comenzaron dos interesantes ferias en el Centro Internacional de Ferias y Congresos de Tenerife, la Feria de la Alimentación de Canarias y la Feria Expohostel. En el marco del evento se desarrolló un interesante concurso del que ya conocemos los resultados, Laura Nieto ganadora del Campeonato de Canarias de Cocineros. [...]
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30 mar | Feria de la Alimentación de Canarias y Feria Expohostel El próximo 21 de abril comenzarán dos interesantes ferias, la Feria de la Alimentación de Canarias y la Feria Expohostel, ambas ferias se han conjugado para dar lugar a un único evento que ofrecerá al visitante todo lo relacionado con el mundo de la alimentación, la hostelería, los servicios o los equipamientos. Sería interesante que [...]
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25 mar | Los vinos canarios buscan mejorar la calidad Los vinos canarios buscan mejorar la calidad, y es que este aspecto es el más efectivo para introducirse en los mercados internacionales, por eso se ha elaborado un plan en el que han participado conjuntamente el Instituto canario de calidad Agroalimentaria, el Gobierno canario y el Consejo Regulador Ycoden Daute Isora, una de las comarcas [...]
