calorías

En breve se comercializará en nuestro país un nuevo producto denominado Truvía, un endulzante con Stevia que actualmente es líder en el sector de los endulzantes que se elaboran a partir de esta planta en el mercado estadounidense. Recordemos que la Stevia procede de Suramérica y Centroamérica, de ella se obtiene un extracto con propiedades [...]

En la fotografía podéis ver el Aeroshot, un inhalador de cafeína que se presenta como una alternativa para aquellas personas que necesitan la cafeína de una taza de café pero no tienen tiempo para tomarla. Cada inhalador contiene 100 mg de cafeína, cantidad similar a la que ofrece una taza grande de café, se anuncia [...]

La información sigue teniéndonos desinformados, es más, la mala información no hace más que provocar el aumento de la desconfianza de lo que nos ponen en el mercado o en la mesa, cuántas veces hemos hablado de etiquetados fraudulentos de los alimentos… hoy es el turno de la información nutricional de los menús de restaurantes [...]

Un estudio del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (ARS) concluye que los pistachos son menos calóricos de lo que se creía, y la razón de ello es que las grasas de este fruto seco no pueden ser absorbidas al completo por el organismo humano, por tanto, aportan menos calorías. Se trata de un estudio [...]

En su día hablamos de que en la dieta también hay que controlar las calorías bebidas, otro tema distinto que tratamos fue la comparativa energética entre una ensalada y una hamburguesa con patatas de McDonald’s, concluyendo que había ensaladas preparadas con más calorías que una hamburguesa. Relacionamos ambas noticias para hablar de la que nos [...]

Definir qué son las calorías de los alimentos de forma sencilla sería decir que son el combustible de nuestro cuerpo, o una forma contar la cantidad de energía que nos proporcionan los alimentos para cubrir el desgaste energético del cuerpo humano. Pero vamos a por una descripción de las calorías más compleja y a su [...]

Un estudio realizado por la Universidad de Québec (Canadá) sugiere que se consumen más calorías cuando hay actividad intelectual. El estudio es muy escueto, tan sólo 14 voluntarios fueron sometidos a él, pero seguro que es un paso para hacer estudios mayores. Parece ser que el hecho de que se consuman más calorías cuando hay [...]

Resulta curiosa la campaña que gira en torno a Steakhouse, la nueva hamburguesa de Burger King. En los vídeos que se presentan a continuación, podemos ver que Burger King eleva su hamburguesa como si la calidad fuera exclusivamente propiedad de la gente pija, adinerada, glamurosa, etc., de hecho, se muestra en tono gracioso que los [...]

Un grupo de investigadores de la Universidad del Sur de California acaba de dar a conocer un estudio con el que se determinan que ayunar contribuye a combatir el cáncer. Recientemente conocíamos la noticia que indicaba que una dieta baja en calorías proporcionaba mayor esperanza de vida y mayor protección contra el cáncer, entonces podíamos [...]

Leemos una noticia que indica que cada vez hay más productos sin azúcar y bajos en carbohidratos destinados a las personas diabéticas, afirman que la variedad de estos productos específicos se ha duplicado en los últimos años y quienes tienen que cuidar su alimentación por problemas de diabetes, tienen un amplio abanico de posibilidades para [...]