Bruno Oteiza

Ya tenemos acceso al programa Mistura 2011, la IV Feria Gastronómica Internacional de Lima (Perú) que se presenta como una de las citas gastronómicas más importantes de América latina y también la de mayor duración. El programa es muy abultado y contempla todo tipo de actividades, espectáculos, foros de debate, conferencias y ponencias magistrales, concursos [...]

Por fin ha llegado el día y se ha dado a conocer la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2011, encabeza la lista de nuevo el Restaurante Noma de René Redzepi, recordemos que el año pasado ya se hizo con esta posición en la lista, le sigue el Celler de Can Roca que [...]

Ayer os hablábamos de Bruno Oteiza por la nueva temporada de su programa culinario en otro canal de televisión, ahora se emite Cocina con Bruno Oteiza en Nova. Hoy, el cocinero vasco vuelve a acaparar nuestra atención, y es que Bruno Oteiza es el presidente del jurado del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad [...]

Hoy se estrena Cocina con Bruno Oteiza en Nova, como os comentamos en el post sobre el nuevo programa de Karlos Arguiñano en Antena3, dentro del acuerdo de este canal de televisión y Bainet Televisión se encontraba el traslado de los programas del cocinero vasco afincado en México (Restaurante Biko) y también el de Eva [...]

Son muchas las consultas recibidas sobre el programa Salud a la carta que emitía La Sexta, así que pensamos que os resultará interesante saber que ya disponéis del libro Salud a la Carta, donde se reúnen las recetas de Bruno Oteiza y los remedios naturales de Txumari Alfaro. El libro Salud a la carta ha [...]

Karlosnet se renueva en Hogarutil.com que ya se encuentra en versión beta. Habrá muchas novedades según se puede apreciar además de ser una página agradable, clara y dinámica, aunque todavía trabaja con cierta lentitud y los contenidos tienen que aumentar. Este año Karlosnet se renueva en Hogarutil.com para ponerse al día en las nuevas tecnologías, [...]

Salud a la carta es el programa de cocina y salud que se estrenó recientemente, con Bruno Oteiza como chef y Txumari Alfaro que nos descubre los beneficios de los remedios naturales. De Salud a la carta obtenemos recetas y consejos que nos facilitarán el llevar una dieta saludable y mejorar los posibles desequilibrios de [...]

Salud a la Carta es el nuevo espacio de cocina y salud que estrena La Sexta el próximo lunes 6 de octubre. Se ha establecido el horario de este nuevo programa para los días laborales, de lunes a viernes, a las 10 h. de la mañana. Salud a la Carta entra en la parrilla en [...]

A través de la publicación digital Levante, hemos conocido que Eva Arguiñano ha creado un nuevo postre al que ha llamado Crema Valenciana ya que uno de sus ingredientes principales es la horchata de chufa. No nos vamos a perder su programa de mañana en la cadena de televisión La Sexta, para tomar buena nota [...]

Nos satisface mucho conocer el reconocimiento que Bruno Oteiza está obteniendo con su restaurante de la capital mexicana, Biko, que junto a Mikel Alonso han logrado introducir entre los 100 mejores restaurantes del mundo de la lista creada por la revista Restaurant, pero el verdadero valor de su éxito es el lleno que tienen a [...]