bollos

La receta de Pan de hamburguesa en microondas es una de las utilidades que podemos dar a esas claras de huevo que nos quedan después de elaborar otra receta en la que sólo hemos utilizado las claras, y realizando una rápida cocción que recordaréis del Bizcocho de chocolate en 5 minutos. También tardaréis sólo 5 [...]

Ya hemos preparado muchos scones, además de los que habéis visto en Gastronomía & Cía, como los Scones integrales, los Scones de queso, Scones básicos…. Uno de nuestros preferidos son los Scones de aceite de oliva, imaginamos que ya conocéis que somos más partidarios de utilizar un buen aceite de oliva virgen extra en lugar [...]

¿Quieres gastar esa calabaza que ronda por tu cocina?, pues una opción es hacer estos Bollos de calabaza de Jamie Oliver, como suele suceder con las recetas de este cocinero británico, son fáciles y rápidos de hacer. Jamie Oliver nos proporciona las cantidades de todos los ingredientes para poder elaborar en nuestra casa estos Bollos [...]

Después de los Scones integrales, vamos a saborear estos Scones con semillas de sésamo negro delicioso, también puedes ponerle semillas de amapola o unas especias como el orégano, sal gorda, ajo en polvo… a tu gusto. Si quieres conocer una breve explicación de lo que son estos bollitos y su procedencia, puedes leer el post [...]

Los scones integrales que hemos preparado son un vicio, untados con queso cremoso, con jamón cocido, con pimientos confitados… deliciosos. Ya que hoy os hablábamos de los scones, había que ilustrar con una receta, y como son tan fáciles de hacer, en pocos días podremos poner un buen repertorio. Lo dicho, esperamos también tus recetas [...]

Los Bollos de almendra y semillas de amapola son muy versátiles, son de esos bollitos que lo mismo se pueden comer solos que rellenarlos de algo dulce o salado, así que se pueden servir como aperitivo, desayuno, merienda o postre, deja llevar tu imaginación. La elaboración es sencilla y rápida, también puedes modificar ingredientes a [...]

El auténtico brioche lleva huevo, lo que le proporciona a la miga un color más amarillento, entre otras cosas. Este bollo también llamado pan de leche es originario de nuestro país vecino, Francia, pero suele suceder con las recetas tradicionales, se modifican ingredientes, se incluyen o se excluyen otros… Hoy hemos preparado estos brioches que [...]