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Continuamos intentando facilitar el acceso a este blog a todos los lectores, estéis donde estéis podéis estar al día con nosotros, después de actualizar el sistema del blog para poder leer Gastronomía & Cía en el móvil, seguimos poniéndonos al día, ahora Gastronomía & Cía es una aplicación gratis para Nokia que se puede descargar [...]

Hace un par de meses conocíamos el nacimiento de un nuevo evento en el que la gastronomía y el turismo son el eje de unión y reunión de profesionales y público en general, hablamos de Gastrotur 2010, la I Feria de Turismo Gastronómico que se va a celebrar en Granada del 17 al 20 de [...]

Hoy queremos que conozcáis un libro de Cocina casera minimalista que su autora ofrece de forma gratuita a través de la red, ella es Jules Clancy, autora del blog The Stone Soup, y nos ofrece su e-cookbook en inglés Stone Soup, minimalist home cooking. Sepas inglés, tengas sólo nociones o no sepas articular palabra, merece [...]

Sobre estas líneas tenéis el capítulo número 8 del programa Blogueros Cocineros de Canal Cocina, es para nosotros un gran placer presentarnos y que conozcáis quién se encuentra detrás de Gastronomía & Cía, somos Mar y Javier, y os damos una vez más la bienvenida a este espacio que nos une. Gracias a este programa [...]

Mañana martes se estrena el nuevo programa Blogueros Cocineros en Canal Cocina, un espacio en el que los protagonistas somos los blogueros gastronómicos y culinarios. Como muchos de vosotros ya sabéis, este programa guarda relación con el concurso que se organizó a través de la web de Canal Cocina el pasado año. Ya se han [...]

Aunque ya os hemos mostrado varios vídeos de las mesas redondas en los últimos días, no han podido ser todas grabadas, pero aún os lo podemos ilustrar con el II Encuentro de Bloggers Gastronómicos en imágenes. Como sabéis, el Encuentro de Bloggers Gastronómicos organizado por Navarra Gourmet, tuvo lugar los días 23 y 24 de [...]

El II Encuentro de Bloggers Gastronómicos Navarra Gourmet, además de ser un evento en el que se contemplaba la celebración de mesas redondas y debate sobre los blogs gastronómicos y las redes sociales, incluía en el programa estupendas actividades de turismo y gastronomía organizadas por Navarra Gourmet y también queremos compartirlo con vosotros. Pero antes [...]

Antes de la entrega de los II Premios Navarra Gourmet a los Mejores Blogs Gastronómicos, José Luis Orihuela, profesor de la Universidad de Navarra y presidente del jurado de este certamen, nos explicó las bases actuales y las bases para participar en los Premios Navarra Gourmet a los Mejores Blogs Gastronómicos el próximo año, cuando [...]

Como bien presenta José Luis Orihuela, en la última mesa redonda del II Encuentro de Bloggers Gastronómicos Navarra Gourmet se encuentra Txaber Allué pero no para hablar de su libro (aunque aquí ya os hemos presentado el trabajo en papel de El Cocinero Fiel), sino para tratar el tema de los Nuevos formatos en la [...]

Dentro de los distintos puntos de vista y opiniones que puede haber con respecto a los Nuevos formatos en la conversación sobre gastronomía: microblogs, videoblogs, redes sociales y aplicaciones móviles, tema abordado en la tercera mesa redonda del II Encuentro de Bloggers Gastronómicos Navarra Gourmet, en los vídeos que ilustran este post podéis conocer el [...]