bizcocho

Ya podéis id precalentando el horno para preparar este Bizcocho de limón que os va a encantar, no es el típico bizcocho de limón con yogur, de hecho, no lleva yogur, sino nata. Este bizcocho es bastante energético, pero un capricho de vez en cuando nos lo merecemos, nos lo podemos dar. Podéis estar seguros [...]

La idea de este Brownie praliné nos surgió con la intención de sustituir la mantequilla que se incorpora a la receta de brownie tradicional, por una crema de frutos secos que como sabemos, es rica en grasas saludables, y siendo uno de nuestros frutos secos favoritos las avellanas, fue fácil decidir elaborar este dulce imprescindible [...]

Hace un tiempo os explicábamos qué es un bundt cake, así que hoy vamos al grano con esta receta de Bundt cake de chocolate con almendras. Seguramente, los amantes del chocolate no vais a querer leer más líneas que las que explican qué ingredientes necesitáis y cómo hacer este bizcocho para poneros manos a la [...]

Buena combinación para endulzar el paladar es la que proporciona la naranja y el chocolate, y es ésta la que ofrecen los Cake pops de naranja que han elaborado Los Piratas de la Cocina, l@s chic@s del C.O.P. Villa de Parla. Hace poco os hablábamos de estos pequeños pasteles que se sostienen en un palito [...]

La capacidad de los moldes de repostería, aunque tengan el mismo tamaño no es la misma si tienen una forma diferente, es por ello que vamos a ver una aproximación de las equivalencias de moldes redondos y cuadrados. A la hora de compartir una receta de repostería, todos deberíamos indicar el tipo de molde a [...]

Tentador este Bizcocho de manzana y nueces se mire por donde se mire, ¿verdad?, podríamos considerar que cualquier momento del día es más que apropiado para disfrutar de un corte de este esponjoso bizcocho que Dolors, autora del Blog de Cuina, comparte en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú. A nuestro parecer, casi cualquier [...]

Esta tarta resultará irresistible para los más golosos, es una versión de la Boston cream que ha elaborado Cristina, autora del blog Alimenta, y que comparte con nosotros en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú. Salta a la vista que se trata de una tarta muy jugosa, pero además es una de las más [...]

El plátano es una de las frutas que más gustan a los niños y también a los mayores, ofrece un marcado sabor que conquista, su aroma acapara todas las atenciones, tanto fresco como en cualquiera de sus preparaciones, en este Bizcocho de plátano y maíz su protagonismo es indiscutible a pesar del también marcado carácter [...]

Esta es la receta de Amor polenta o Dolce de Varese que queríamos compartir con vosotros, y no hemos podido dejar que termine el día sin hacerlo, llega el fin de semana y muchos tendréis más tiempo para dedicar a la cocina y preparar los dulces para los días festivos o para desayunar y merendar [...]

Un bonito nombre para un dulce tradicional italiano es Amor polenta, toda una declaración de lo que un humilde alimento puede provocar en quien lo saborea y disfruta, después de pasar por las manos de quien lo hornea. Se conoce también como Dolce de Varese o Dulce Varesiano, pues aunque su origen es muy antiguo [...]