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21 Nov | Alquiler de superficies de cultivo
El alquiler de superficies de cultivo en otros países es una de las opciones que han adoptado algunas naciones como China para intentar garantizar la alimentación de la población afrontando la falta de alimentos que según algunas previsiones se auguran en los próximos años. De ello ya hablábamos en el post Comprar tierras cultivables en [...]
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10 Oct | Día Mundial de la Alimentación
El Día Mundial de la Alimentación se celebrará el próximo 16 de octubre, fecha que coincide con el aniversario de la fundación de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), aunque hay que decir que hasta 1979 no fue proclamado este día. Desde su creación, la FAO ha trabajado [...]
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27 Ago | El cultivo de cereales no es responsable de la subida del precio de los alimentos
El cultivo de cereales no es responsable de la subida del precio de los alimentos, así lo indica Javier Calatrava, ingeniero agrónomo e investigador que desarrolla su labor en IFAPA (Instituto Andaluz de Investigación Agraria). Sus conclusiones se basan en la superficie de cultivo que actualmente se destina a la producción de biocombustibles, y que [...]
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10 Ago | Alimentos y fertilizantes
Alimentos y fertilizantes son dos productos muy vinculados, gracias a los fertilizantes la producción alimentaria aumenta, siendo el rendimiento de las cosechas mucho mayor. Pero el incremento de la demanda de fertilizantes, sean fosfatos, nitrógeno o carbonato de potasio, entre otros, ha provocado un espectacular aumento de los precios de este tipo de productos.
Los [...] -
22 Jul | Los biocombustibles impiden cubrir las necesidades alimentarias
Los biocombustibles impiden cubrir las necesidades alimentarias del mundo, así lo indica el director general de la FAO (Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación). La producción de biocombustibles restó 100 millones de toneladas de cereales a las necesidades alimentarias del mundo. Esto teniendo en cuenta que el año pasado se logró [...]
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07 Jul | Una nueva reunión del G8 tratará el tema de la crisis alimentaria mundial
Una nueva reunión del G8 tratará el tema de la crisis alimentaria mundial, hoy se reúnen los líderes de los ocho países más industrializados del mundo, el grupo denominado G8. La cita tiene lugar en Japón y se van a tratar temas de gran importancia a nivel mundial, las subidas del precio de los alimentos, [...]
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04 Jul | Biocombustibles, combustibles y fertilizantes son los elementos responsables del aumento del precio de los alimentos
Según un informe confidencial elaborado por Don Mitchell, economista del Banco Mundial, los biocombustibles, combustibles y fertilizantes, son los elementos responsables del aumento del precio de los alimentos. En el informe se atribuye un 75% de culpabilidad a los biocombustibles y un 15% a los otros dos productos. Decíamos que es un informe confidencial, aunque [...]
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23 Jun | Europa vigilará el precio de los alimentos
Finalmente, todos los miembros comunitarios han llegado a un acuerdo, a partir de ahora Europa vigilará el precio de los alimentos, los movimientos especulativos y las repercusiones que éstos puedan provocar en el mercado.
Como siempre, las decisiones se toman tarde, ya hace más de un año que los analistas vaticinaban que la menor dependencia [...] -
15 Jun | Comida antes que combustible, Food Before Fuel
Comida antes que combustible, Food Before Fuel, este es el lema con el que un grupo de compañías norteamericanas, Kroger o Kellogg’s entre otras, tratan de coordinar esfuerzos para intentar reducir la producción de biocombustibles en Estados Unidos. Se trata de una gran campaña en la que también participan diversas instituciones y asociaciones como la [...]
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06 Jun | La cumbre de la FAO ha sido un fracaso
Ya conocemos algunos detalles y conclusiones sobre la reunión mundial que la FAO (Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) organizó bajo el lema Seguridad Alimentaria Mundial, los Retos del Cambio Climático. La cumbre de la FAO ha sido un fracaso, se ha hablado, se ha analizado, debatido y a pesar de [...]
