Barcelona

Mañana se inaugura la Barcelona World Race Tapas Bar, parte de la celebración de una fiesta gastronómica que se realiza con motivo de la Barcelona World Race, segunda edición de una regata a vela alrededor del mundo a dos (tripulantes), sin escalas, cuentan que es la primera y la única con tales características, está organizada [...]

El pasado mes de mayo se celebró la primera edición de De Tapes per Barcelona, y no van a esperar un año para repetir, el éxito de esta ruta de la tapa por la ciudad condal espera superarse en la segunda edición de De Tapes per Barcelona, ¿cuándo empieza?, pues mañana martes, del 14 de [...]

El Mercado de Sant Josep, más conocido como Mercat de La Boqueria, no necesita presentación, se conoce su historia, su alma, su oferta… para los que conocemos desde la infancia este mercado ha perdido parte de encanto, pero no se puede negar la repercusión, fama y prestigio de este mercado, es uno de los más [...]

Para los hermanos Albert y Ferrán Adrià imaginamos que montar un bar es montar una casa, un hogar, años y años establecidos en el tantas veces considerado Mejor Restaurante del Mundo, conservando su historia y su trayectoria en sus paredes y lo que en ellas se albergaba, casi podemos sentir la ilusión con la que [...]

Si estáis en Barcelona y buscáis un plan dulce para estos días, podéis acercaros al centro comercial Glorias y disfrutar de las actividades gratuitas que han preparado Con Chocolate, desde ayer y hasta el próximo 30 de octubre se celebra Amb Xocolata, con un programa que recoge degustaciones, talleres, exposiciones… Bajo la descriptiva ‘La tentación [...]

Desde el Ayuntamiento de Barcelona se ha lanzado el nuevo plan de dinamización comercial de los mercados de la ciudad con varios frentes a cubrir, los Mercados de Barcelona quieren convertirse también en un espacio educativo y una referencia de la dieta mediterránea, según declara el presidente del Instituto Municipal de Mercados de Barcelona, Jordi [...]

Una vez más, coincidiendo con las fiestas de la Mercè, vuelve la Mostra de Vins i Caves de Catalunya 2010, un evento enológico que cumple su treinta aniversario y que tendrá lugar, como podéis deducir los catalanes, del 23 al 26 de septiembre en su escenario habitual, el Moll de la Fusta de Barcelona. La [...]

Hace apenas una semana leíamos en algunos diarios que el Ayuntamiento de Barcelona y el Gremio de Restauración habían editado una guía de restaurantes que ofrecían platos para celíacos en la ciudad condal (sugerencia de un concejal del CiU), con un total de 42 establecimientos y que según leemos en El Periódico, de boca del [...]

Nos pone al día el periodista gastronómico Pau Arenòs sobre el nuevo rumbo profesional de Albert Adrià, como ya sabíamos, el próximo otoño inaugurará un nuevo bar de tapas con Ferrán Adrià en el barrio barcelonés del Paralelo, y para entregarse en cuerpo y alma deja el Bar Inopia que se convierte en Tapería Lolita, [...]

Si en estos momentos nos preguntan por un restaurante en Barcelona, en el que disfrutar de una cocina con raíces y actualizada, en un ambiente joven y familiar, y en un entorno idílico, íntimo pero que invita a la sociabilidad, recomendaríamos el Restaurante Arola, ubicado en la segunda planta del Hotel Arts de la ciudad [...]