avena

Nuestro desayuno de hoy han sido unas rebanadas de Pan rústico de trigo y maíz integral con mantequilla y mermelada de ciruela, al fin con la ventana cerrada y un café humeante que ha ayudado a darnos los buenos días. Disculpad que no hayamos fotografiado el desayuno, seguro que os hubierais sumado a la mesa… [...]

La avena es uno de los cereales más completos, su valor nutricional depende en parte de la porción de avena de la que disfrutemos, pues como sabemos podemos encontrar el grano y distintas preparaciones, como la harina de avena, los copos de avena, el salvado de avena… Incluirlo en nuestras recetas es muy fácil e [...]

Con las que posiblemente sean las últimas nectarinas de temporada, vestimos la mesa de otoño con este Crumble de nectarinas, un postre ideal para tomar caliente, será muy bien recibido por los comensales cuando los días sean más fríos, sea con esta fruta, con las que estén de temporada o con las que más nos [...]

Os damos un nuevo empujoncito para animaros a elaborar repostería casera con estas Magdalenas con avena y semillas que os encantará encontrar por la mañana para desayunar antes de salir al trabajo o al centro de estudios. Un tazón de leche (al gusto) será su fiel compañero, no olvidéis que el desayuno habitual debe incluir [...]

Si tenéis ganas de preparar unas Barritas de avena y chocolate para tomar a media mañana o en la merienda, aquí tenéis nuestra propuesta, son unas barritas muy fáciles de hacer y que aportarán a nuestra dieta una interesante dosis de energía y nutrientes muy beneficiosos. Si conocéis las virtudes de la avena, seguro que [...]

El salvado es un subproducto que se obtiene de la molienda de los granos de cereales para la obtención de harina, está formado por las capas más externas de los granos, concretamente cinco capas, la cutícula, capa cerosa protectora externa que sirve de barrera ante la entrada de hongos y bacterias y ante la pérdida [...]

Estos Panecillos de cereales y semillas son ideales para tenerlos siempre a mano, a la vez que un riesgo, porque no querrás parar de comerlos, solos o acompañados de los ingredientes que más te gusten combinar. Personalmente, nos encantan en el desayuno con un buen aceite de oliva virgen extra y queso fresco, pero los [...]

Hoy queremos mostraros una saludable y deliciosa forma de empezar el día con un desayuno rápido y muy fácil de hacer, es esta Manzana asada con avena en microondas. No hay excusa para ir al trabajo o a la escuela sin tomar algo cálido, nutritivo y rico, ni la falta de tiempo, porque para preparar [...]

Hoy hemos preparado unas ricas Galletas de avena y fresa, con una característica que queremos destacar, son unas galletas sin huevo, perfectas para quienes tengan que prescindir del huevo en su dieta, por ejemplo las personas que padecen intolerancia a la albúmina. Naturalmente, son aptas para todos los que lleven una dieta normal, seguro que [...]

El Pan de leche y avena lo preparamos ayer por la tarde, y esta mañana hemos disfrutado de un desayuno espléndido, unas tostadas de pan de leche o pan de molde ligeramente crujientes y aromáticas que van muy bien con mantequilla y mermelada, con aceite de oliva y jamón… La incorporación de los copos de [...]