Asturias

Los próximos días 24 y 25 de noviembre de 2011 se va a celebrar un encuentro para que los profesionales del sector de los lácteos y en particular de los quesos con D.O.P. de nuestro país, compartan conocimientos, actualidad, proyectos, inquietudes… será en la celebración del I Congreso Nacional sobre Denominaciones de Origen de Quesos [...]

Del 5 al 11 de septiembre se celebra Tapavilés, la Semana de la Tapa de Avilés 2011, es la sexta edición de este evento organizado por la Unión de Comerciantes de Avilés y Comarca (Asturias), que como so comentamos en la pasada edición, tiene intención de promocionar la gastronomía, ofrecer un atractivo a los avilesinos [...]

Mañana lunes da comienzo un evento gastronómico en Arenas de Cabrales (Asturias) organizado por el Consejo Regulador de la D.O.P. Queso Cabrales y que se extenderá durante toda la semana finalizando con el Certamen del Queso de Cabrales 2011 que tendrá lugar el domingo 28 de agosto. Se trata nada menos que de la XLI [...]

Si buscáis un plan gastronómico para este fin de semana, y si además el queso es uno de vuestros alimentos preferidos, ya sólo falta acercarse a Asturias para disfrutar del Certamen del Queso y la Artesanía de los Picos de Europa, un evento que reúne distintas actividades desde viernes hasta el domingo, es decir, del [...]

Durante la primera jornada profesional del Fórum Gastronómico Girona 2011, es decir, el pasado lunes 21 de febrero, tuvo lugar en el Ateneo 1 del Palacio de Congresos, la exposición y cata de la ‘Nueva visión de quesos y sidras asturianos’ de la mano de Marcos Morán (Casa Gerardo, Prendes), a quien le acompañaba Pascual, [...]

Falta una semana para que dé comienzo el IV Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas, un certamen en el que participan bares, cafeterías y restaurantes de municipios asturianos como Mieres, Gijón, Avilés, Oviedo, Llanes, Cangas del Narcea, Navia o Pravia entre otros. Desde el próximo martes 15 de febrero al domingo 20 de febrero, [...]

QueSidra! es el primer Certamen de Quesos del mundo y Sidra de Asturias que se celebra desde hoy y hasta el próximo 13 de febrero en la Comarca de Avilés. Podéis imaginar, se van a poder degustar hasta 22 variedades de sidra con Denominación de Origen de Asturias, y para que el trago entre mejor, [...]

Hoy se estrena Cocinado en Asturias en la TPA (Radiotelevisión del Principado de Asturias), un documental monográfico que se emitirá todos los miércoles a las 22:00 horas y que mostrará a los espectadores el día a día de los restaurantes asturianos de mayor reconocimiento. Imaginamos que al estilo de Cocineros con vida de película que [...]

Se ha presentado la V Semana de la Tapa en Avilés y estamos a sólo tres días de su celebración, del 6 al 12 de septiembre, un total de cincuenta y cuatro establecimientos (bares, restaurantes, vinotecas, sidrerías, etc.), ofrecerán sus tapas a todos los avilesinos o turistas que les visiten, su precio, entre 1 y [...]

Del 24 al 31 de julio se celebra la Fiesta’l Branu d’Avilés, un festival de carácter cultural, etnográfico y de recuperación de las raíces asturianas del que podéis consultar el programa aquí (Pdf). En el marco de estas fiestas declaradas de interés turístico en Avilés, este año se celebra la III Edición de las Jornadas [...]