Gastronomía y Cía. - La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor
...no hay amor más sincero que el amor a la comida...

arándanos

  • 05 Ago | Cosmopolitan

    El Cosmopolitan, hablamos del cóctel, aunque no es nuevo es uno de los cócteles de moda. Su origen se lo han disputado distintos barmans de los 70, y desde sus inicios, al cocktail Cosmopolitan o Cosmo le han colgado el cartel de cóctel de los famosos, glamour y elitismo rodea a quienes disfrutan de este [...]

  • 02 Jun | Receta de Solomillo con glaseado de arándanos y parmentier de romero y ajo

    El Solomillo con glaseado de arándanos y parmentier de romero y ajo es uno de esos platos que de fáciles que son, te preguntas por qué no lo haces más a menudo, y también, más que nada porque es una delicia para el paladar.
    Esta elaboración proporciona además un segundo plato muy saludable y satisfactorio para [...]

Gastronomía&cía.
Condiciones de uso de los contenidos según la licencia Creative Commons
Cerrar
Enviar por Correo