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14 Dic | Galletas de desayuno, análisis compartivo
Una vez más desde Consumer nos facilitan la elección de un producto por sus cualidades nutricionales, hoy es el turno de las galletas de desayuno, del que nos ofrecen un análisis comparativo de nueve marcas o especialidades diferentes. Con el titular ya nos dicen que las María de toda la vida son las galletas más [...]
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10 Jul | Helados, análisis comparativo
Hoy Consumer nos ofrece información sobre los helados, un análisis comparativo de diferentes marcas que comercializan helados de chocolate y de stracciatella, como estamos en la época en la que más helados se consumen, hemos pensado que os podría interesar y que quizá, si pensáis en consumir los helados más saludables, os llevéis alguna sorpresa. [...]
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05 Dic | Jamón de bellota y jamón de cebo
¿Existen grandes diferencias entre jamón de bellota y jamón de cebo? Al parecer no, estos tipos de jamón no se diferencian en una cata y la composición nutricional que ofrecen es prácticamente idéntica, las diferencias estarían sujetas a la cantidad de grasa, los aditivos que pueden incorporar los jamones y el precio. Gracias [...]
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04 Dic | Turrón sin azúcar
El turrón sin azúcar crece en variedad cada año en las estanterías de los supermercados, la industria alimentaria quiere responder así a la demanda de los consumidores que por problemas de salud como la diabetes o la obesidad, deben decantarse por los ‘dulces navideños’ que no tengan azúcar añadido.
Pero hay algunos problemas con el turrón [...] -
07 Nov | Caldo de pollo, líquido o deshidratado
Un análisis de Consumer nos muestra las diferencias del caldo de pollo líquido y deshidratado, es decir, los bricks de caldo de pollo y las tradicionales pastillas de caldo que tantos hogares guardan celosamente en su despensa. Posiblemente después de conocer esta información se miren estos productos con otros ojos, siempre que se piense en [...]
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07 Oct | Qué huevos son mejores
Un nuevo análisis comparativo de Consumer Eroski nos muestra qué huevos son mejores para nuestro consumo, y seguro que muchas personas se llevarán una sorpresa. El análisis recoge 24 tipos de huevos, todos de la categoría A de cinco marcas nacionales y en las variedades convencionales, camperos, omega 3 y de gallinas criadas ‘en suelo’, [...]
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16 Sep | Información genética del pescado para detectar fraudes
El Instituto de Investigaciones Marinas de Vigo cuenta actualmente con la mayor biblioteca genética de peces de nuestro país, en total se encuentran presentes hasta 300 especies secuenciadas genéticamente que se ponen al servicio de la industria alimentaria. La información genética del pescado es utilizada para detectar fraudes, y es algo lógico teniendo en cuenta [...]
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05 Sep | Hamburguesas bajo análisis
Somos conscientes de que las hamburguesas que nos ofrecen las cadenas de comida rápida no son tan buenas como podrían ser, pero ahora tenemos a las hamburguesas bajo análisis gracias a Consumer Eroski, que ha desarrollado un análisis comparativo de seis hamburguesas de vacuno y seis de pollo de seis establecimientos de fast food, Burger [...]
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11 Jul | Zumos de naranja envasados, análisis comparativo
Los zumos de naranja recién exprimidos son insustituibles si lo que buscamos es calidad nutritiva y organoléptica. Incluso una vez finalizada la temporada de esta fruta, encontramos naranjas, al menos en la zona de levante (incluso diríamos que nos resulta más fácil encontrar naranjas nacionales ahora que en plena temporada), dulces y muy jugosas para [...]
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04 May | Análisis comparativo de siete marcas de miel
La miel es uno de los productos naturales más beneficioso para la salud, pero claro, no es lo mismo una miel natural que la que podemos adquirir en el supermercado.
Por eso, Consumer Eroski ha realizado un análisis comparativo de siete marcas de miel milflores, la miel que las abejas elabora con el néctar de [...]
