Alexandre Schmitt es uno de los perfumistas más conocidos en todo el mundo, es licenciado en Química por la Universidad de Ciencias de Burdeos, en perfumería por el Instituto Flavorings de Versalles y profesor de olfacción en la Universidad de Enología de Burdeos.
En su carrera ha creado grandes perfumes, aromas específicos para los fármacos y [...]

A muchas personas que se inician en el mundo del vino, les cuesta percibir algunos de los aromas que los expertos describen. Este es un mundo muy complejo, pero es fácil caminar hacia la percepción de los aromas del vino y su descripción. El camino es largo, porque es muy amplio, pero permite poco a [...]