-
23 ene | McDonald’s al descubierto
En el documental Der Markencheck emitido por la cadena de televisión alemana ARD, se pone a McDonald’s al descubierto, analizando la calidad de los ingredientes, las condiciones laborales, las campañas publicitarias, etc., se descubre que la popularidad de la cadena de comida rápida no está asociada precisamente a la calidad de sus menús, en cambio [...]
-
09 ene | Fruit Logística 2012
Del 8 al 10 de febrero se celebra en Berlín (Alemania) la decimonovena edición de la Feria Internacional para el Marketing de Frutas y Hortalizas Fruit Logística 2012, feria de carácter profesional dedicada al mundo de las frutas, las verduras, las hortalizas y los frutos secos. Es una cita referente y consolidada a la que [...]
-
04 ago | Polémica del foie gras en Anuga 2011
En el post Anuga 2011 hablábamos de una polémica, los organizadores de la feria habían prohibido participar en la cita alemana del mundo de la alimentación a los productores de foie gras, ya que se cuestionaba la producción y la aplicación de las normas de la Unión Europea sobre bienestar animal. Para el Gobierno francés [...]
-
11 jul | Anuga 2011
Del 8 al 12 de octubre tendrá lugar en Colonia (Alemania) Anuga 2011, feria de carácter bienal que cumple su 31ª edición y que es considerada una de las más grandes del mundo por englobar diez ferias o pabellones especializados bajo un mismo techo, dedicados al mundo de las bebidas y la alimentación. Casi 300.000 [...]
-
20 jun | Premio a la mentira publicitaria más insolente 2011
Ya sabemos a quién ha concedido el Premio a la mentira publicitaria más insolente 2011 la asociación alemana Foodwatch, asociación sin ánimo de lucro que defiende los derechos e intereses de los consumidores y de la que ya hablamos en el post Premio a la mentira publicitaria más insolente. El premio se le ha concedido [...]
-
20 jun | Batidos de pepino para ayudar a los productores holandeses
Kom op! es el nombre con el que se han bautizado los batidos de pepino o smoothies que se han desarrollado para ayudar a los productores holandeses y aliviar así las pérdidas provocadas por la errada alarma de la Ministra de Sanidad de Hamburgo sobre el origen de la infección de E. coli, además de [...]
-
06 jun | Pagar por los daños ocasionados por la crisis del pepino
Saber que posiblemente los germinados alemanes son los causantes del brote de E.coli, ha propiciado que el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM) exija a la Unión Europea compensar y pagar todos los daños ocasionados por la crisis del pepino. Suponemos que en el saco se engloba a todos los productores de [...]
-
05 jun | ¿Germinados alemanes causantes del brote de E.coli?
Decíamos en el post Los pepinos españoles no son responsables del brote de E.coli 104, que no tardaríamos en conocer nuevas noticias sobre el foco de infección de E. coli (Escherichia coli) en Alemania, pues bien, ahora las investigaciones dan un nuevo giro de tuerca y los especialistas sitúan el origen del brote infeccioso en [...]
-
05 jun | Los pepinos españoles no son responsables del brote de E.coli 104
El laboratorio LREC (Laboratorio de Referencia de E.Coli) de la Facultad de Veterinaria de Lugo, concluye que los pepinos españoles no son responsables del brote de E.coli 104, como ya sabemos, se trata de una variante poco común de la bacteria Escherichia coli, que provoca graves enfermedades como el Síndrome urémico hemolítico. En este caso, [...]
-
02 jun | ¿Fobia hacia los alimentos vegetales españoles?
Podríamos decir que se ha generado una fobia hacia los alimentos vegetales españoles, en el saco entran todo tipo de alimentos, en el post Alemania debería pagar las consecuencias de la crisis del pepino, destacábamos que además de los pepinos, otro tipo de productos como los tomates o las lechugas, eran alimentos rechazados o sometidos [...]
