albariño

Enamorados nos tiene la gastronomía navarra, y es imposible negar que en cada visita a la Comunidad Foral nos cautiva más. La última experiencia vivida en torno a una mesa fue en El Restaurante de Baluarte (Pamplona), y seguramente será una de las primeras que deseemos experimentar cuando regresemos a esta ciudad. El Restaurante de [...]

Al parecer, en el país galo acaban de dar luz verde al cultivo de la variedad de uva blanca albariño que se produce en Galicia y Portugal. La primera producción se realizará en el departamento de Hérault, situado en la región de Languedoc-Rosellón y cuya capital es Montpellier. De las viñas que se cultivarán en [...]

Como cada año, Wine Advocate ha publicado la lista de los mejores vinos de España 2010, lista que como sabemos, se elabora según los criterios del denominado gurú del vino, Robert Parker. Nuevamente encabeza la lista un Pingus 2007 con una puntuación de 99 sobre 100, recordemos que el año pasado fue un Pingus 2006 [...]

Los próximos 7 y 8 de junio, en el recinto ferial Expourense de Ourense (Galicia), tendrá lugar Vinis Terrae 2010, el Salón Profesional de los Vinos y Licores Gallegos de Calidad. Se trata de una cita de carácter profesional que contará con la presencia de las bodegas de las Denominaciones de Origen gallegas, Cooperativas y [...]

Xantar 2010, el Salón Gallego de Gastronomía y Turismo, es una feria que cumple su undécima edición y que tiene una especial relevancia por la celebración del Xacobeo 2010, recordemos que el Año Santo Xacobeo (Jacobeo) es aquel año en el que el día 25 de julio cae en domingo, algo que ocurre unas catorce [...]

La Guía Proensa 2010 ya está disponible para los aficionados al mundo de la enología, recordemos que se trata de una publicación enológica que nos ofrece el periodista Andrés Proensa, un especialista en el mundo del vino que cuenta con más de 25 años de experiencia en el sector. Como en ediciones anteriores, la Guía [...]

El primer vino de hielo con uvas albariño de la Denominación de Origen Rías Baixas, es el nuevo proyecto en el que está trabajando la enóloga de la conocida bodega Mar de Frades. Recordemos que esta bodega fundada en 1987 logra sorprendernos cada vez que lanza un nuevo vino al mercado, además de la calidad, [...]

El vino albariño se obtiene de una variedad de uva blanca denominada albariño producida en Galicia y Portugal. Según algunas teorías de los historiadores, la variedad de uva albariño fue introducida en el siglo XII de la mano de los monjes de la Orden de Cluny, una orden benedictina que llevó la uva al monasterio [...]

Ya se encuentra disponible la Guía Proensa 2009, una publicación enológica obra del famoso periodista Andrés Proensa, especializado en información vinícola con más de 25 años de experiencia a sus espaldas, de hecho, es director de la revista enológica PlanetaVino. Esta guía es una publicación orientada a los aficionados a la enología y a quienes [...]

Wine Spectator ha presentado como cada año la lista de los 100 mejores vinos del mundo, este año muestra algunas novedades interesantes. Los expertos de Wine Spectator han catado durante el presente año más de 19.500 vinos de todo el mundo, de ellos, 5.300 han superado la barrera de los 90 puntos, un primer paso [...]