Gastronomía y Cía. - La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor
...no hay amor más sincero que el amor a la comida...

archivos con la etiqueta ‘acuerdo’

  • 26 Mar | La legislación rusa muy exigente con el nivel de contaminantes presentes en los alimentos vegetales

    La legislación rusa es muy exigente con el nivel de contaminantes presentes en los alimentos vegetales, de hecho, los niveles de los distintos residuos tóxicos que pueden incorporar algunas frutas, verduras u hortalizas, como pueden ser los pesticidas, dioxinas, nitratos, metales pesados, etc., son inferiores a los que se exigen en la Unión Europea.
    Esta [...]

  • 11 Feb | La industria del chocolate bajo sospecha

    Al parecer, la industria del chocolate se encuentra bajo sospecha, el motivo es el posible acuerdo entre algunas compañías como Nestlé, Ritter o Kraft, para acordar los precios y evitar la competencia, de este modo los consumidores serían obligados a pagar el mismo precio por determinados productos, fueran de la marca que fueran, esto es [...]

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