aceite de trufa

Las temperaturas han bajado, así que nada mejor que un plato de cuchara rico y nutritivo. Os proponemos una receta de Sopa de setas y pollo que os encantará, resulta muy sabrosa y sienta de maravilla. La receta de Sopa de setas y pollo es además muy fácil de hacer, teniendo el caldo preparado con [...]

Los Huevos con patatas, trufa y parmesano son un entrante sencillísimo de hacer, lo que te permitirá trabajar con el plato principal o con el postre mientras se elabora. Aún así, es muy posible que se convierta en el plato estrella de la comida que elabores, ya que la combinación de sabores es exquisita. Antes [...]

Los aceites aromáticos pueden sorprender tanto al comensal como el mejor guiso del mundo. Un buen aceite de oliva que permanece el tiempo y a la temperatura necesaria con un ingrediente que le proporcione aroma y sabor, puede elevar el valor culinario de, por ejemplo, cualquier ensalada, ahora que tanto nos apetecen. Hay muchísimas opciones [...]

El Pincho de cecina con queso de Valdeón y aceite de trufa es de nuestros preferidos y aunque podríamos tomarlo a menudo, siempre esperamos a tener cecina de León que nos traen nuestros familiares. La Cecina de León se define como carne de vacuno ahumada y desecada que proviene de los cuartos traseros del ganado [...]