La actual situación alimentaria a nivel mundial ha colocado nuevamente sobre la mesa a los alimentos transgénicos como una posible solución para mitigar la reducción de las reservas alimentarias, para hacer frente a los efectos del cambio climático y para reducir el precio de los alimentos entre otras ventajas. Estas son algunas de las declaraciones que realizan expertos en la materia, en resumidas cuentas, parece ser que los alimentos transgénicos serían una solución tecnológica efectiva.

Dos encuestas nos dan a conocer la opinión de los consumidores sobre el desarrollo y consumo de alimentos transgénicos, según los datos obtenidos, más de la mitad de los encuestados estarían de acuerdo en confiar y consumir alimentos desarrollados a través de la biotecnología.

Según estos datos, hasta un 83,9% de los encuestados muestran su aprobación para utilizar los medios tecnológicos disponibles con el fin de mejorar la alimentación y toda la situación actual que le rodea. Además, hasta un 84,3% de los encuestados creen que el uso de plantas transgénicas mejoraría la situación económica y productiva, como nota cabe destacar que tan sólo un 10,5% estaba en contra de este tipo de afirmaciones.

Leer el resto del artículo Los alimentos transgénicos serían una solución tecnológica efectiva…

Las semillas transgénicas y las futuras generaciones que puedan derivarse de ellas, se convierten en una propiedad privada, pero de la compañía que las patentó. En este vídeo podemos conocer con mayor profundidad las semillas transgénicas, sus problemas y consecuencias.

Es escandaloso e inmoral, según se desprende del reportaje del canal Odisea, si en unos terrenos de cultivo aparecen plantas transgénicas de colza, ya sea porque el aire trajo las semillas o porque alguien las lanzó fortuitamente, la compañía propietaria de la patente tiene derecho a reclamarlas.

En un principio pueden ser sólo unas pocas plantas y pasar inadvertidas, pero cada una de ellas puede terminar originando de 4.000 a 10.000 semillas transgénicas que se dispersarán por todo el campo de cultivo y el próximo año terminar germinando. Las consecuencias son desastrosas, ya que pueden destruir cultivos posteriores que el agricultor hubiera desarrollado.

Esto ya es grave de por sí pero lo que viene a continuación es de juzgado de guardia, Monsanto te puede denunciar indicando que las plantas y las semillas son de su propiedad. No importa cómo han llegado allí las semillas, pero sí importa, según la compañía, que el agricultor las haya dejado crecer.

Leer el resto del artículo Semillas transgénicas, sus problemas y consecuencias…

Hace algo más de un año, la compañía química BASF presentaba un nuevo producto, se trataba de la patata transgénica Amflora. En principio, este tipo de patata se había modificado genéticamente para que presentara un mayor contenido en amilopectina, una sustancia que se suele utilizar por la industria para producir almidón.

Al ser una patata concebida para fines industriales, sería lógico pensar que no se incorporaría a la cadena alimentaria, BASF solicitaba la aprobación del nuevo cultivo pero indicaba que no se podía descartar que la patata transgénica acabara apareciendo en la cadena alimentaria. La votación del Consejo Europeo de Agricultura que tuvo lugar entonces, no la aprobó.

Hoy conocemos una nueva reunión celebrada por la Comisión Europea en la que se va a debatir sobre la actual política que mantiene la Unión Europea con respecto a los transgénicos, se va a debatir qué camino hay que seguir, se intentarán unificar posturas, lograr la aprobación de Organismos Genéticamente Modificados y darle mayor rapidez a los trámites burocráticos para ello. Algo que por el momento no se ha podido plasmar en realidad gracias a la oposición de varios países comunitarios.

Leer el resto del artículo Patata transgénica Amflora, posible aprobación por la UE…

El Ministerio de Medio Ambiente apoya los alimentos ecológicos, pero también los transgénicos, esto se deduce al conocer las actuaciones que van llevando a cabo. Según Elena Espinosa, es necesario que se potencie la presencia de los productos ecológicos en los comercios y en la restauración, estas declaraciones las ha realizado con motivo de la IV Semana de la Campaña de Información y Promoción sobre Agricultura Ecológica.

Las declaraciones nos llaman la atención sobre todo porque es el propio Ministerio el que da luz verde a la investigación transgénica en el estado español. España es un campo de pruebas de los alimentos trangénicos, se suceden las pruebas a pesar de que existe oposición a ellas, podemos recordar el post sobre la I Red Europea de Regiones Libres de Transgénicos en Euskadi, en él mostrábamos que el Gobierno Vasco quería defender los cultivos de calidad y alejarse del concepto transgénico, ya que dañaba seriamente la imagen biológica y ecológica de la región. A pesar de la disconformidad de algunas regiones españolas, el Ministerio de Medio Ambiente da rienda suelta a nuevos experimentos transgénicos.

Leer el resto del artículo El Ministerio de Medio Ambiente apoya los alimentos ecológicos, pero también los transgénicos…

Una nueva variedad de trigo más resistente a la salinidad del suelo se encuentra en desarrollo, un grupo de investigadores alemanes pertenecientes a la Universidad de Munich (The Technical University Munich), han descubierto cuáles son los procesos que permiten que las plantas productoras de trigo puedan tolerar la salinidad del terreno en el que se encuentren.

Se trata de un gran descubrimiento que podría contribuir a desarrollar nuevas variedades de trigo que podrían cultivarse en áreas desérticas, cuyos suelos son extremadamente salinos y así aprovechar esta superficie de cultivo que actualmente está en desuso.

Las plantas en cuestión presentan en sus hojas superiores una especie de película cerosa que funciona de aislante, además, al parecer, en diversas partes de la planta se encuentran concentraciones de sal y calcio que están dispuestas de manera estratégica para poder regular con mayor eficacia sus poros, es decir, reducir al máximo posible la pérdida de humedad.

Leer el resto del artículo Nueva variedad de trigo más resistente a la salinidad del suelo…

El caso del frijol azufrado o frijol amarillo, parece resuelto tras varios años de conflictos judiciales. Todo comenzó en 1994, un pequeño empresario estadounidense cuya actividad era la comercialización de semillas, en un viaje que realizó a México, compró un paquete de semillas de frijol que se llevó posteriormente a Estados Unidos. En este paquete se presentaban distintas variedades de frijol, seleccionó los de color amarillo y posteriormente empezó a desarrollar cultivos en los que los frijoles amarillos se autofecundaban.

Al final logró desarrollar una población de frijoles amarillos y solicitó la patente sobre ellos, la oficina de patentes estadounidense se la otorgó y al frijol en cuestión se le denominó Enola. El conflicto comenzó cuando otras dos empresas norteamericanas compraban frijoles azufrados a México para posteriormente venderlos en su país.

Larry Proctor no dudó en denunciar a estas dos empresas y solicitó que se le pagara en concepto de regalías, seis centavos de dólar por cada libra de frijoles azufrados que provinieran de México y se comercializasen en Estados Unidos.

Leer el resto del artículo El caso del frijol azufrado resuelto…

Hace unos días se celebró en Bilbao la VI Conferencia de la Red Europea de Regiones Libres de Transgénicos, cuya base se establece precisamente en Euskadi. En esta reunión participaron más de 40 Gobiernos pertenecientes a distintas regiones europeas que no quieren que en sus suelos se desarrollen cultivos transgénicos.

El Gobierno Vasco quiere defender aquellos cultivos de calidad que además forman parte de las producciones tradicionales. Recordemos el post España es un campo de pruebas de los alimentos transgénicos, en él mostrábamos cómo el Ministerio de Medio Ambiente da rienda suelta a los experimentos de cultivos transgénicos en distintas regiones españolas, la última Galicia.

Euskadi tiene una buena imagen ecológica y biológica, sus productos alimentarios gozan de una merecida fama y es lógico que se busque preservar todas estas características. La imagen de los transgénicos podría alterar esa percepción, al menos actualmente. El propio Gobierno de Galicia indicaba que las pruebas que se debían realizar en breve sobre suelo gallego con los cultivos de las variedades de maíz MON-810 y NK603, enturbiaban la gran imagen de calidad que mostraba la región al resto del mundo.

Leer el resto del artículo Red Europea de Regiones Libres de Transgénicos en Euskadi…

Un grupo de investigadores del Servicio de Investigación Agrícola norteamericano e investigadores de la Universidad de Hawai, acaban de dar a conocer el trabajo en el que se muestra el genoma de una papaya transgénica.

La fruta en cuestión, también conocida como melón de árbol, lechosa, fruta bomba o mamón, es una de las frutas más populares de Estados Unidos y muy valorada por su aporte nutricional, ya que ofrece un alto contenido en potasio, provitamina A, vitamina C, vitamina E, ácido fólico, fibra soluble, etc., en definitiva, es una fruta muy completa.

La papaya utilizada comenzó a desarrollarse en 1985, los investigadores modificaron genéticamente las plantas de papaya pertenecientes a una variedad denominada Rainbow, que presentaba mayor resistencia que las demás variedades frente al ataque del virus, para que se activara un gen que conferiría a los frutos una mayor resistencia frente al ataque del virus de la mancha anillada de la lechosa (papaya).

Leer el resto del artículo El genoma de una papaya transgénica al descubierto…

Un grupo de investigadores perteneciente a la Universidad de California acaba de dar a conocer un trabajo con el que se ha obtenido leche de cabra transgénica que podría ser utilizada contra la bacteria E. coli (Escherichia coli). Esta bacteria se encuentra generalmente en el intestino de los animales y los seres humanos y es necesaria para el buen funcionamiento del sistema digestivo, aunque todo depende del tipo de cepa de E. coli, algunas causan graves infecciones debido a la potente toxina que producen y que logra dañar la pared intestinal.

En la investigación, los científicos modificaron genéticamente a las cabras para que produjeran leche con un lisozima humano, normalmente la leche de cabra presenta un 0,06% de lisozima, mientras que la desarrollada por los investigadores presentaba hasta un 67%.

Se trata de una proteína que presenta propiedades antibacterianas y que se suele encontrar en numerosas secreciones, lágrimas, saliva, etc.

Leer el resto del artículo Leche de cabra transgénica para mejorar la salud intestinal…

Tras ocho años de moratoria, la Organización de las Naciones Unidas reabrirá el debate sobre la tecnología Terminator, algo que no ven con buenos ojos las organizaciones ecologistas y numerosos agricultores de distintos países del mundo, pero especialmente los pertenecientes a los países subdesarrollados.

La tecnología Terminator fue diseñada para crear semillas que deberían “suicidarse”, es decir, la semilla realiza su función de desarrollo pero no permite que se generen nuevas semillas en la planta que se forme. Un agricultor que utiliza semillas tratadas con la tecnología Terminator no podrá nunca esperar recoger nuevas semillas para utilizarlas en el cultivo del próximo año, son semillas de un sólo uso que encierran diversos inconvenientes para los agricultores y quizás para el medioambiente, sin embargo, favorecen a quienes las desarrollan garantizando las ventas cada año.

En realidad Terminator está sujeto al Sistema de Protección de Tecnologías, este se basa en la introducción de determinadas secuencias genéticas en las plantas, las secuencias son responsables de la esterilización que sufre la planta, en un determinado momento del desarrollo se activa el mecanismo genético que niega el desarrollo de las nuevas generaciones. Las semillas suelen empaparse de una sustancia química que junto a los cambios genéticos, darán buena cuenta de la segunda generación.

Leer el resto del artículo Tecnología Terminator, nuevo debate…