Recetas de salsas

Salsa Ponzu

Hay muchas recetas de salsa ponzu, desde las que son demasiado simples porque sólo combinan la salsa de soja con el zumo de cítricos como el yuzu, hasta muy complejas, con otros ingredientes como el dashi, el vinagre de arroz, el mirin... apostamos por éstas, pero nos ponemos en un término medio con esta receta de Salsa Ponzu, fácil y rápida de elaborar. ...

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Salsa de yogur

La salsa de yogur es un condimento fresco y más ligero que otros tipos de salsas, podemos hacer infinidad de salsas con una base de yogur, incorporando hortalizas, frutas, hierbas aromáticas, especias... cada una adecuada para acompañar a distintos alimentos o elaboraciones, ensaladas, pescados, carnes, bocadillos... si quieres nuevas propuestas, aquí tienes doce recetas de salsas de yogur. ...

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