Entrantes

Tartar

Este Tartar de atún con salsa de mostaza y sésamo lo preparamos para servir como entrante, pero también os puede gustar para ofrecer un aperitivo, por ejemplo sirviéndolo en cucharillas de degustación o sobre una hoja de cogollo de lechuga o una endivia si os gusta más. La elaboración es muy fácil y el resultado delicioso. ...

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Receta de Crema de calabacín

Esta es una receta de crema de calabacín muy sencilla pero muy rica, es ideal para tomar fría en verano o caliente en los meses más fríos. Aprovecha la temporada de esta hortaliza y prepara esta Crema de calabacín y albahaca con chips de ajo, toma nota de la elaboración paso a paso, la tendrás lista en menos de media hora. ...

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Receta de gazpacho con calabaza y jamón

Un entrante fresco, ligero y muy nutritivo es este Gazpacho de calabaza, aporta un toque diferente del gazpacho tradicional y seguramente agradará a todos tus comensales. La elaboración es igualmente sencilla, la calabaza se incorpora cruda, así se disfruta de su frescor y de su dulzor moderado. Toma nota de esta receta de gazpacho de calabaza con un crujiente de jamón que le sienta de maravilla. ...

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