Aperitivos

Cuchara de salmón, aguacate y piña con mostaza

Para elaborar y disfrutar de un aperitivo sencillo pero sabroso y fresco os proponemos estas cucharillas de salmón fresco con piña, aguacate, mostaza y salsa de soja. Es un delicioso bocado que puedes elaborar y servir al instante, pero si prefieres el pescado un poco cocido, déjalo reposar en el frigorífico con la fruta ácida. ...

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Vol au vent relleno

Receta de Vol au vent o Volován relleno de gambas y setas, un aperitivo muy sugerente y apetitoso, y además es muy fácil de hacer. La combinación de ingredientes son un clásico, gambas y setas con una salsa cremosa para rellenar un hojaldre o una tartaleta, y esto se debe a que es un bocado que gusta a todos. Toma nota de la elaboración paso a paso. ...

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