Recetas de los Chefs

Canelones a la catalana

Uno de los platos por los que más se conoce la cocina de Carles Gaig es el de canelones tradicionales que según la estación varía, por ejemplo añadiendo una crema de trufa como en este caso. Si vais a hacer canelones para Navidad, aquí tenéis una receta con la que os podéis guiar, son los Canelones tradicionales con crema de trufa de Carles Gaig. ...

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