Recetas de los Chefs

Receta de Nacho Manzano

La receta del chef de hoy es de Nacho Manzano, se trata del Salmón salvaje tibio y ahumado con coliflor espumosa y en cuscús, patatas a la parrilla y hojas ahumadas. Es una receta que se puede adaptar para elaborar en la cocina doméstica, muy fácil de hacer en una cocina profesional. ...

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