Materia prima y productos

Ajo negro

El ajo negro se ha convertido en un ingrediente gourmet utilizado por cocineros creativos y de vanguardia. Además de ser un producto de interés culinario, es interesante por sus propiedades nutricionales y los beneficios que proporciona a la salud. Para satisfacer la demanda de este en nuestro país, ya disponemos de ajo negro español. ...

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