Libros de Cocina

Recetario

Polos y Helados es el nuevo libro de Sandeea, Sandra Mangas, de Las Recetas de la Felicidad. Este libro de recetas de helados y polos acaba de ser publicado, es un recetario llamativo y con propuestas muy fáciles de elaborar, con ingredientes muy básicos, ideales para quienes se inician en la elaboración de estos dulces y para que participen los niños. ...

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Recetas de Marta Yanci

Canal Cocina ha publicado el libro de recetas del programa Recetas por 5 euros de Marta Yanci. Como sabéis, en este programa de cocina se presentan platos creativos con un presupuesto limitado. Son recetas para cuatro personas elaboradas con ingredientes y productos económicos, fáciles de hacer y de disfrutar, y el coste de cada receta es de cinco euros e incluso menos. Suponemos que no tardarán en salir los libros de Recetas por 5 euros de los demás cocineros que aceptaron el reto, como Diana Cabrera, Kisko García... ...

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Sandra Mangas

Las Recetas de la Felicidad es el blog de cocina de Sandra Mangas y también es el título de su primer libro. No es un libro de recetas tradicionales, no es un libro más de un blog de cocina, Las Recetas de la Felicidad esconde los secretos para ser feliz mientras cocinas y para hacer feliz a quien agasajas con tus creaciones. El libro contiene más de 70 recetas con las que sorprender a tus comensales con elaboraciones dulces y saladas, ricas y además con una presentación espectacular. ...

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Cuina dels grans chefs

La Fundación Cassià Just - Cuina Justa ha publicado un libro solidario titulado 'Cocina fácil de los grandes chefs' (también en catalán, Cuina fàcil dels grans chefs), con motivo del 20 aniversario trabajando en la inserción laboral de personas con problemas físicos o en riesgo de exclusión social. El libro ofrece 20 menús de 20 grandes chefs como Joan Roca, Albert Adrià, Carme Ruscalleda, Fina Puigdevall, Mey Hofmann, Carles Gaig, Ramón Freixa... ...

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Recetas Dos Cielos

De la tierra al cielo, Deliciosas recetas con los mejores productos de la gastronomía española, es el nuevo libro de recetas de cocina y cultura gastronómica de los hermanos Torres, Sergio y Javier Torres son chefs del Restaurante Dos Cielos de Barcelona (1 estrella Michelin) y los protagonistas del programa de televisión Cocina2. ...

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Recetas con algas

Este es un recetario en el que las protagonistas son las algas, y también algunos de los productos preparados con ellas por la empresa gallega Portomuiños, como las conservas de ensaladas de algas, tartar de algas, algas con mariscos... Cocina con Algas es un libro con recetas de los cocineros Oriol Castro y Eduard Xatruch, miembros de elBulliFoundation. ...

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Recetas sin gluten

Un nuevo libro de recetas sin gluten está disponible en las librerías, se trata de Pastelería sin gluten, delicias horneadas para intolerantes al gluten. Contiene más de 60 recetas de dulces de repostería y pastelería básicos, como galletas, bizcochos, pasteles, profiteroles, brownies... adaptadas para personas que padecen celiaquía y aptas para toda la familia. También hay muchas recetas novedosas para todos, así que habrá que probarlas. ...

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