La Federación Española de Asociaciones de Enólogos acaba de dar a conocer una nueva edición del concurso enológico que se desarrollará el próximo día 3 de junio en París, se trata del IV Concurso Internacional Itinerante Tempranillos al Mundo. El concurso tiene como principal objetivo promocionar aquellos vinos resultantes de la variedad tempranillo, siendo un escaparate ideal para captar la atención de aficionados y profesionales del sector enológico.

El Concurso Internacional Itinerante Tempranillos al Mundo se realiza cada año en un país distinto, de ahí la connotación itinerante, en el que participan vinos de distintos países productores del mundo. Para España, la proximidad con el país galo brinda la posibilidad de potenciar las exportaciones que realizamos de esta variedad de sumilleres, periodistas, expertos de la restauración y todos aquellos profesionales dedicados al mundo del tempranillo. Además, para proporcionarle al evento mayor repercusión, se van a organizar catas que serán ofrecidas a todo aquel que se acerque al lugar de celebración para conocer los mejores tempranilos del momento.

El plazo de inscripción para el concurso estará abierto hasta el próximo 28 de mayo, con lo que las bodegas todavía tienen tiempo de inscribirse y aprovechar el escaparate del concurso para promocionar la calidad de sus vinos.

Las distinciones que se otorgarán a los vinos ganadores serán la Gran Medalla de Oro para los vinos con una puntuación de 100 a 96, la Medalla de Oro para los vinos de 95 a 88 puntos y la Medalla de Plata para los vinos de 87 a 83 puntos, junto a los premios, se otorgará además un diploma que acreditará la muestra de vino y el productor que lo ha elaborado.

A través de la página oficial del evento se puede acceder más detalladamente a toda la información del concurso, requisitos, envío de muestras, etc.
El concurso ha sido organizado por la Federación Española de Asociaciones de Enólogos y cuenta con el respaldo y patrocinio del ICEX (Español de Comercio Exterior) y la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino).

Vía | Viva el Vino
Más información | Federación Española de Asociaciones de Enólogos
Más información | Federación Española de Asociaciones de Enólogos (Concurso)

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La VI Edición de Vinoble, Salón Internacional de los Vinos Nobles, dará comienzo el próximo 25 de mayo en Jerez de la Frontera (Cádiz) y se extenderá hasta el 28 de mayo. Durante cuatro días, se reunirán en el Alcázar árabe de Jerez, los mejores vinos generosos de todas las zonas productoras del mundo.

En los salones y jardines del Alcázar se podrá disfrutar de los generosos, licorosos y vinos dulces especiales que proceden de países como Alemania, que mostrará sus vinos dulces de vendimia tardía, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese y Eiswine, también los icewines de los viñedos de Ontario, Canadá.

De Austria se podrán conocer los vinos dulces de podredumbre noble de Kremstal, Neusiedlersee y Neusiedlersee-Hügelland. De Francia los vinos de Sauternes, Barsac, Alsacia, Languedoc-Roussillon, Loira, Mombazillac, Pacherenc, Gaillac, Jurançon, Sainte Croix du Mont, Loupiac y Bergerac… en fin, os recomendamos mirar la lista de expositores en la web del evento para que os hagáis una idea de la repercusión internacional de este salón.

Este año Vinoble acoge a tres nuevos países y a sus vinos generosos, estos son Turquía, México y Jordania. La gran representación española de estos vinos, naturalmente será digna de ver, moscateles de Málaga, dulces de Jumilla y Yecla, fondillones de Alicante… y entre el resto de países que expondrán sus vinos generosos podemos mencionar el Tokaj de Hungría, Vin Santo de Italia, Oportos, vinos de Chile, Argentina, Uruguay, Rumanía, Eslovenia, Georgia…

Durante la celebración de Vinoble 2008, se llevarán a cabo distintas actividades paralelas, entre ellas destaca una cata vertical organizada por la bodega Château d’Yquem con cuatro prodigiosas millésimes: las de 2004, 2003, 1998 y 1988, además de un maridaje con otras dos.

El programa será muy extenso, cada bodega ofrecerá sus mayores virtudes a los asistentes. Si tienes la fortuna de poder acudir, será un placer que compartas con nosotros cómo se ha desarrollado el salón, así como los vinos más destacados.

Vía | Sur Vino
Más información | Vinoble

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Un original concurso pretende crear el Decantador Custodio, un tributo que se realiza a Custodio López Zamarra, el conocido sumiller del Restaurante Zalacaín. El concurso está organizado por la Real Fábrica de Cristales de La Granja, institución consolidada en el arte de la elaboración del cristal.

Esta iniciativa pretende acercarse al mundo de la hostelería, aunque suponemos que también servirá para encontrar nuevos talentos que puedan crear piezas únicas en las que el diseño y la exclusividad mariden con las nuevas tendencias del mercado actual, como es el caso de este decantador.

Para acercarse a la hostelería, nada mejor que realizar un decantador exclusivo y que además, sea todo un tributo a una de las figuras enológicas más importantes de España y un sumiller excepcional. El concurso está orientado a todos aquellos aficionados y profesionales del cristal y el único requisito exigido es ser mayor de edad.

El plazo de inscripción estará abierto hasta el próximo día 28 del presente mes, los participantes deberán diseñar dos decantadores de diferente capacidad en los que se deberán plasmar las características mencionadas. El jurado estará compuesto por diversas personalidades del mundo del arte, el diseño, la enología y la restauración. El próximo 6 de junio conoceremos cuál será el Decantador Custodio y a su creador.

El nuevo decantador entrará además a formar parte de la colección de la institución y se pondrá a la venta a todos aquellos profesionales del sector que deseen una pieza única y genuina.

Vía | Europa Press
Más información | Real Fábrica de Cristales de La Granja
Más información | Real Fábrica de Cristales de La Granja (Pdf bases del concurso)
Más información | El Mundo Vino
Más información | Restaurante Zalacaín

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Woman Winemaker’s Challenge es un concurso estadounidense en el que sólo las mujeres participan, deben elegir los mejores vinos fruto del trabajo de las enólogas. En este concurso participan vinos desarrollados en distintos países, Argentina, Australia, Italia, España, etc., hasta 2.500 muestras de vino han tenido que catar las 36 mujeres que conformaban el jurado y que son consideradas actualmente parte de las mujeres más importantes del mundo enológico estadounidense.

Detrás de algunos grandes vinos se encuentra la mano de experimentadas enólogas, este concurso, además de reconocer el talento y el gran trabajo de la mujer en el mundo enológico, posiciona a las mujeres en un importante lugar en el mundo del vino. A diferencia de España, cuyo número de enólogas representa una minoría, en otros países se confía en el buen hacer del género femenino y en su capacidad de percibir toda la esencia que puede ofrecer un vino, precisamente esta es la opinión de la famosa Mujer del Vino ( Isabel Mijares) de nuestro país.

En la pasada edición del Woman Winemaker’s Challenge, celebrada hace algo más de un mes, fueron premiados 1.038 vinos. Por desgracia, este concurso goza de gran popularidad a nivel nacional y son pocas las muestras presentadas de otros países, por ello la mayoría de los vinos proceden de las bodegas estadounidenses y la mayoría de los premios se quedan en el país.

España ha logrado algunos premios, como el otorgado a Susana Fernández, la enóloga de Bodegas Alabanza con Denominación de Origen La Rioja, ha obtenido la medalla de bronce al vino Alabanza Selección 2004. Seguramente en próximas ediciones, la presencia de los vinos desarrollados por enólogas españolas será mayor, la presencia de nuevas expertas en el arte de elaborar vinos crece cada año y con ellas, también la calidad de los vinos.

Vía | Rioja2
Más información | National Women’s Wine Competition
Más información | National Wonem’s Wine Competition (Pdf vinos ganadores)
Más información | The View Front the Bay
Más información | Bodegas Alabanza

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Uno de los concursos enológicos de mayor importancia en Francia es el Challenge Internacional du Vin, un evento que aglutina a casi 1.000 expertos del mundo del vino para realizar una cata a ciegas con más de 5.000 vinos pertenecientes a las distintas regiones productoras de todo el planeta.

Hace pocos días que se celebró y España ha logrado obtener 36 medallas de oro, 55 medallas de plata y 107 medallas de bronce, teniendo en cuenta el volumen de vinos que han participado, no ha sido un mal resultado.

En esta 32 edición celebrada en Bourg-sur-Girond (Burdeos, Francia), se presentaron concretamente 5.072 vinos que procedían de 36 países distintos, de España se presentaron un total de 200 vinos de las diversas regiones productoras, teniendo en cuenta el medallero, casi todos los vinos han sido premiados, sólo dos se quedaron sin medalla.

De la D.O Ribera del Duero, Rioja, Valle de Guimar, Navarra, La Mancha Reserva, Tierra de Castilla… prácticamente todas las grandes denominaciones han recibido el premio a los grandes vinos desarrollados, la D.O con una gran presencia ha sido La Rioja, aunque hay que decir que esto no es algo nuevo.

A través de Challenge du Vin podemos acceder a la lista de los premiados, podremos tenerla en cuenta a la hora de comprar un determinado vino.
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Más información | Challenge du Vin
Más información | Challenge du Vin (Lista vinos ganadores España)

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Pero no sólo han aumentado las bodegas, también se han incorporado las tecnologías más avanzadas para poder ofrecer un producto de calidad capaz de realizar una gran competencia en este mercado enológico tan competitivo. Ahora sólo resta conseguir la Denominación de Origen, rúbrica que permitirá lanzar con mayor potencia los vinos elaborados en la región a los mercados nacionales e internacionales.

En la reunión que se ha realizado en las I Jornadas Divulgativas de Los Vinos de Granada y que ha aglutinado al mundo del vino granadino en Jun, se ha estudiado la estrategia más adecuada para potenciar los vinos de Granada. Todos los productores, viticultores, bodegueros, etc., coinciden en la necesidad de utilizar los estudios y las técnicas más avanzadas en los procesos de producción y elaboración del vino. Evidentemente esto representará realizar fuertes inversiones, nos da la impresión de que la política adoptada por el sector enológico granadino es similar a la política que realizan los productores de vino del nuevo mundo.

Éstos realizan inversiones millonarias, no sólo en tecnología e instalaciones, también tienen muy en cuenta el diseño de las etiquetas y los nuevos envases para lograr potenciar el consumo de vino, indudablemente tal y como se muestra la política enológica granadina, el sector también tendrá presente estos aspectos.

Uno de los puntos a destacar sobre este gran crecimiento es el control de los excedentes, algo nada recomendable tal y como está planteada la nueva reforma de la OMC del vino, además, es preferible hacer de la calidad y no de la cantidad, un estandarte que será capaz de superar a los vinos que se comercializan en otros mercados. Estas condiciones permitirían frenar el avance imparable, por ejemplo, de los vinos chilenos, recordemos que éstos han conseguido desbancar a los vinos españoles en el Reino Unido, de ello hablábamos en el post, El Reino Unido prefiere los vinos chilenos a los vinos españoles.

Quizás el sector enológico granadino se convierta en breve en la punta de lanza del sector enológico español, es todo un ejemplo que deberían seguir otras regiones españolas, no escatimar medios para obtener mejores vinos es el planteamiento actual que debe primar en los productores. Por cierto, las bodegas granadinas ya tienen en cuenta que deberá realizarse una nueva reconversión cuando sea al fin permitida la reducción de los niveles alcohólicos por la Organización Internacional del Vino.

Como sabemos, el cambio climático es responsable, entre otros aspectos, de la mayor graduación alcohólica en los vinos al producirse una mayor acumulación de azúcares en las uvas por causa de las elevadas temperaturas, la sequía, la humedad, etc. El aumento de la graduación alcohólica es una consecuencia negativa que tienen muy presente los bodegueros granadinos y estarán preparados para realizar los cambios oportunos en el momento que sea permitido, una adecuada planificación sin duda.

En fin, los vinos de Granada son de una calidad impresionante y conociendo este tipo de noticias se puede pronosticar con toda seguridad un avance imparable, siendo un referente enológico muy importante (de hecho ya lo es).

Vía | Terra
Más información | Blog del Alcalde de Jun
Más información | Granada Digital

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El Grupo Osborne rinde homenaje así cada año a la feria y la fiesta de una ciudad a la que lleva ligado desde su fundación, en 1772. Además de lucir cada año una apariencia nueva, la botella sigue conservando en su interior un fino de 4-5 años elaborado 100% con Palomino fino.

Fino Quinta de Osborne es un excelente vino para los aperitivos, y es ahora, cuando las temperaturas empiezan a subir, cuando más apetece disfrutar de una copita bien fría.

Se trata de un vino amarillo pálido con reflejos verdosos que emana luz y brillo. Ofrece un aroma característico de su variedad, punzante, almendrado, suave y ligeramente salino. En boca es seco, ligeramente amargo y con una acidez justa.

Ya tenemos una botella enfriando, será cuestión de ir preparando el aperitivo y trasladarnos virtualmente a la Feria que se está celebrando en El Puerto de Santa María, ¿nos veremos por allí?

Vía | Feria del Puerto
Más información | Grupo Osborne

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Pasado mañana comenzará el VI Foro Mundial del Vino en Riojaforum, un evento enológico de gran interés de carácter bianual que congrega a numerosos expertos nacionales e internacionales del sector.

Durante dos días, los más de 600 profesionales del sector que acudirán al evento, abordarán temas de rigor e importancia como la influencia de las cepas en la calidad que presentan los vinos, la calidad de los terruños, las nuevas políticas de las Denominaciones de Origen, la reforma del sector vinícola europeo o el futuro del sector frente a la competencia de los nuevos mercados, todo esto entre otros muchos temas.

Esta es una cita obligada para los profesionales que buscan el conocimiento y las soluciones a los nuevos retos enológicos que se plantean, a través de los debates, ponencias y conferencias se pueden obtener muchas respuestas.

Compartir conocimientos es algo fundamental para el sector en todos los ámbitos, a nivel de marketing y publicidad para potenciar el consumo de vino, buscar consenso para adoptar las decisiones más acertadas que incrementen la competitividad, analizar el desarrollo de las nuevas técnicas que permiten obtener variedades más resistentes o aportar soluciones a todos los problemas que se han presentado durante los últimos años. De hecho, se tratarán también algunos temas como los que se tocaron en la II Conferencia Internacional sobre Cambio Climático y Vino celebrada hace un par de meses en Barcelona.

El foro estará dividido en cuatro áreas temáticas, viticultura, enología, legislación y economía y marketing. Además, dentro del marco del foro se celebrará el encuentro del denominado proyecto Orwine, en él se reúnen diversos organismos que se encuentran implicados en la agricultura ecológica y se pretende promover el desarrollo de tecnologías más adecuadas, ya sean ambientales o sociales, que sean compatibles con los vinos ecológicos. También se intentará desarrollar un marco legislativo para estos vinos que presente una base científica.

El VI Foro Mundial del Vino es una cita ineludible para el sector profesional, nosotros estaremos expectativos en torno a los planteamientos y conclusiones que de allí se desprendan.

Vía | VI Foro Mundial del Vino
Más información | Rioja Forum

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Este año se conjugan en Zaragoza dos eventos importantes, la Expo Zaragoza 2008 y el Bicentenario de los Sitios. Con motivo de este último evento, se va a comercializar Defensor de Zaragoza, un vino especial obtenido de las variedades de uva Merlot, Cabernet-Sauvignon y Tempranillo recogidas en el 2004.

Defensor de Zaragoza es una botella de vino digna de coleccionista por varias razones, en el mercado sólo se dispondrán 30.000 botellas numeradas que serán repartidas para su venta en restaurantes, vinotecas y tiendas especializadas, el hecho de no haber sido un vino embotellado previamente le proporcionará una gran exclusividad, por cierto, tampoco se volverá a embotellar.

El Bicentenario de los Sitios conmemora los sitios que sufrió la ciudad de Zaragoza por los soldados franceses en el año 1808 y cómo los habitantes de la ciudad lograron soportar e incluso obligar a batir en retirada a estos soldados. Fue una fecha señalada en la que los zaragozanos mostraron su gran valor y arrojo, de ahí que se celebre, y nada mejor que con un buen vino.

Seguramente muchos zaragozanos querrán contar con una botella de este vino en su bodega particular. El vino en cuestión fue seleccionado el pasado mes de diciembre por expertos en el mundo del vino en las Bodegas Añadas de Cariñena, se buscaba la mayor calidad para conmemorar un gran hecho histórico y parece que lo han conseguido. Como referencia de las bodegas, hay que decir que la guía Parker ha puntuado algunos de los vinos que produce esta bodega con más de 90 puntos.

No sería extraño que la mayoría de las botellas que se vayan a comercializar ya se encuentren reservadas, con lo que posiblemente será bastante difícil conseguir una.

Vía | Europa Press
Más información | Bodegas Añadas

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El próximo 29 de agosto se celebrará la I European Wine Blogger Conference 2008, una interesante reunión enológica cuya característica principal será la participación de los responsables de varios blogs enológicos. El mundo de la enología y la gastronomía, tiene cada vez más presente la voz de los bloggers, podemos recordar, por ejemplo, el Fórum Gastronómico Santiago 08 y I Encuentro de Bloggers Enogastronómicos o el debate en torno a la influencia de los blogs en la gastronomía que se celebró en Madrid Fusión.

El encuentro tendrá lugar en el Museo Dinastía Vivanco, durante tres días se realizarán diversas actividades, catas, visitas a bodegas, mesas redondas en las que se tratarán temas como la influencia de los blogs en el mundo enológico, la influencia de la tecnología, etc. La gastronomía también estará presente en esta cita, junto a las catas y visitas se ofrecerán a los asistentes diversas comidas y tapas típicas de la región.

Los bloggers enológicos de cualquier parte del mundo se reunirán para disfrutar del buen vino, del buen comer y sobre todo, del compartir, debatir y aprender sobre el mundo del vino.

Pero, ¿cómo surgió esta idea?, los responsables de dos blogs ingleses del mundo enológico, The Wine Conversation y Catavino, fraguaron hace algo más de un año esta idea, aunque el mayor impulsor fue Robert McIntosh, responsable del primer blog y miembro activo en la promoción que se realiza en el Reino Unido del vino de La Rioja.

Sin duda, será un encuentro muy especial y muy interesante para la blogosfera enológica y un primer paso para desarrollar nuevas actividades de estas características que aglutine la voz de los bloggers. Por cierto, el programa y los contenidos están abiertos a las aportaciones de los cibernautas, a través de Ewbc2008 (European Wine Blogger Conference 2008) podrás informarte sobre los distintos aspectos que caracterizan a este encuentro y opinar sobre él.

Vía | Club de Vinos & Gastronómico AkatÁ
Más información | Rioja2
Más información | European Wine Blogger Conference 2008
Más información | The Wine Conversation
Más información | Catavino
En Gastronomía & Cía | Fórum Gastronómico Santiago 08 y I Encuentro de Bloggers Enogastronómicos

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