Chefs

Le Chocolat

Le Chocolat cumplirá pronto un año. En febrero de 2013 el chef francés Alain Ducasse creo La Manufacture de Chocolat, ahora hace el chocolate para sus restaurantes y para deleitar a los apasionados por este exquisito producto. Conoce la filosofía de la fábrica de chocolate de Alain Ducasse y contempla el vídeo de presentación. ...

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el documental sobre Albert Adrià

Constructing Albert, el documental sobre Albert Adrià producido por Trueday Films, se estrenará el próximo 20 de noviembre en el IDFA Forum de Amsterdam. Este documental explica la vida de un cocinero que quería ser futbolista o director de cine, y que ha revolucionado la gastronomía a nivel mundial, junto a su hermano Ferrán Adrià. ...

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