Sorteo Semanal Naranjas Costa VII
‘No hay amor más sincero que el amor a la comida’, ‘No busco la proeza culinaria, quiero ofrecer los placeres esenciales’, ‘Caminante: come, bebe y nada más te importe’, ‘Comer con música es un insulto, tanto para el cocinero como para el violinista’, ‘Comidas largas crean vidas cortas’… y paramos el carro porque os damos paso a vosotros, el Sorteo Semanal Naranjas Costa VII está dedicado a las citas gastronómicas.
Una semana más os vamos a hacer merecedores de una caja de naranjas valencianas de los campos de Naranjas Costa, naranjas recién recolectadas que han sido mimadas durante su crecimiento, respetándolas hasta su maduración para que los comensales disfruten de una fruta natural, fresca y llena de sabor.
Para participar en el Sorteo Semanal Naranjas Costa VII sólo tenéis que dejar un comentario en este post con una cita gastronómica, sea vuestra o de alguna otra mente pensante, que podéis citar si es posible.
Ya lo sabéis, el premio es una caja de 20 kilos de naranjas de mesa valorada en 43 euros. Sólo se puede participar una vez (una sola IP), y tenéis tiempo hasta el domingo día 21 de marzo a las 00:00 horas, momento en el que se cerrarán los comentarios. El ganador/a del Sorteo Semanal Naranjas Costa se dará a conocer el lunes 22 de marzo. ¿Quieres ser tú?, pues adelante, déjanos tu cita gastronómica.
¡¡Suerte a todos!!
Pues allá va una cita gastronómica muy acorde con este post…
“Ande yo caliente y ríase la gente. Traten otros del gobierno,del mundo y sus monarquías,mientras gobiernan mis días mantequillas y pan tierno,y en las mañanas de invierno naranjada y aguardiente y ríase la gente…”
Luis de Góngora
El que del campo viene, caldo quiere ! ; Donde comen dos comen tres !
A la taula i al llit al primer crit!!!!!
‘No estoy cocinando para un restaurante sino para mis amigos’ Algo similar le escuché una vez a Jamie Oliver cuando le dijeron que por qué metía las manos en todo lo que cocinaba en su programa. Me pareció muy acertada la frase
A la cabeza el comer la endereza
“Pan con pan comida de tontos”
El glotón es el sujeto menos estimable de la gastronomía porque ignora su principio elemental: el arte sublime de masticar.
Honoré de Balzac
P.D. No sé que problema hay con el formulario que al poner comillas no muestra el texto encerrado. Lo vuelvo a enviar por tanto de nuevo.
Pues yo os dejo ésta, aunque no sé de quién es:
“Pan a hartura, y vino a mesura”.
Aunque a mí lo que me encantaba de pequeña, aunque esto no sea una cita, era preguntar qué había de comer y escuchareso de: ¡Lentejas, si quieres las comes y si no, las dejas! (Por supuesto, nunca las dejaba
El rico come, el pobre se alimenta.
Quevedo
un clásico…A buen hambre no hay pan duro
“Para comer en Londres se debe tomar el desayuno tres veces por día” (Somerset Maugham).
Aquí os dejo mi contribución:
“Las penas con pan, son menos penas”, así que ya sabemos…¡empecemos a amasar!
“¿Me preguntas por qué compro arroz y flores? Compro arroz para vivir y flores para tener algo por lo que vivir.”
Confucio
Aquí va este proverbio: “Por la muerte o por la vida, lo primero es la comida.”
La mía es de Gabriel García Márquez: “El amor es tan importante como la comida. Pero no alimenta.”
Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina.
(Hipócrates)
Un refrán: “La naranja y la granada, antes que nada”.
Un saludo a tod@s
a mi se me ocurren muy pocas:
” No se puede estar al plato y a las tajadas”
“Cuando seas padre comerás huevos”
“Al pan, pan y al vino, vino”
Brevis oratio et longa manducatio (Discurso breve y comida larga)
“No comeré ostras. Quiero mi comida muerta -no enferma, ni herida – muerta.” – Woody Allen, como no
“En todas partes cuecen habas, y en mi casa calderadas”.
Un dicho¡que raramente se cumple!: Contigo pan y cebolla…
Una de Joyce:
“Dios ha hecho los alimentos y el diablo las salsas.”
“Ande yo caliente
y ríase la gente.
Traten otros del gobierno,
del mundo y sus monarquías,
mientras gobiernan mis días
mantequillas y pan tierno,
y en las mañanas de invierno
naranjada y aguardiente
y ríase la gente…”
Luis de Góngora
“Sobre las rosas se puede filosofar. Cuando se trata de manzanas… hay que comer”
Un saludo!
“Dejé de comer y de beber para meditar; es inútil: más vale aprender”. Confucio
Todas las mañanas preparo zumo de naranja para mi hijo y para mi, todas las mañanas tenemos la guerra de lo preparo yo, lo preparo yo, lo preparo yo, pero todas las mañanas me merece la pena hacerlo ya que así su racción de vitaminas está asegurada.
Un saludo al mejor blog de cocina, soy una auténtica fans
Planta un naranjo en tu corral y tendras botica para ti y la vecindad
No conozco una forma más bella de dar amor que cocinando para los seres queridos. El cariño que se pone en la cocina potencia considerablemente el sabor de los alimentos, aumenta sus nutrientes y nos transporta a una experiencia única de intercambio y plenitud.
(Es una reflexión personal)
El que espárragos come, agua bebe, caracoles chupa y besa a una vieja no come ni bebe ni chupa ni besa. Dicho aragonés con el que no estoy en absoluto de acuerdo pero que siempre me ha hecho mucha gracia
Ahí van dos clasicos: “Al Pan pan y al vino vino…” y “A nadie le amarga un dulce”
Os adjunto una cita de un famoso Libro de Eva Celada “Los secretos de la cocina del Vaticano”.
Cita de Santa Teresa de Jesús:
” Hasta en los pucheros anda Dios”.
Juana Rodríguez
No se puede estar en el plato y en la tajada.
Esta reflexión es de cosecha propia:
“Cocinar para una persona especial puede llegar a ser más íntimo que besarla o acariciarla”.
Me voy a poner un poco internacional y aunque no vaya de naranjas, sí va de frutas:
“One apple a day, keeps the doctor away” o en traducción libre: “Una manzana al día, mantiene al médico alejado”
Queda más bonito con la rima en inglés pero su función la cumple ¿no?.
“El Mundo es una gran olla,
el corazón la cuchara.
Según como remuevas,
te saldrá la comida.”
Se puede renunciar
a un padre, a una madre,
a un marido, o a un amante,
pero nunca a un pastel de chocolate
(Manuel Scorza)
Sabiduria popular Méxicana: “No hay amor mas puro y sincero, que el de un cocinero´´
“Comer un fruto significa hacer entrar en nuestro Ser un hermoso objeto viviente, extraño, nutrido y favorecido como nosotros por la tierra; significa consumar un sacrifício en el cual optamos por nosotros frente a las cosas” este fragmento de Memorías de Adriano de Marguerite Yourcenar, estuvo en mi frigorífico durante años, para recordar lo importante que es en realidad la comida.
“En la mesa nadie se aburre durante la primera hora” A. Brillant-Savarín.Gastrónomo y escritor francés.
”Y da gracias que comemos con pan”
Mi madre
Mi suegra siempre dice:
“El que comiendo canta, algún sentido le falta”
Hola a todos!
Esta frase la dice mucho mi padre, y ahora la digo mucho yo! aunque creo que cita a alguién no sé decir quién!
¡Coman, coman, que me huelgo en verles comer!
Esto es una pequeña parte de una jota de mi tierra:” Olivicas, olivicas, si son de las tuyas, que ricas, que ricas”.
“No hay amor más sincero que el amor a la comida”
“Uno es lo que come, con quién lo come y cómo lo come. La nacionalidad no la determina el lugar donde uno fue dado a luz, sino lo sabores y los olores que os acompañan desde niños.”
No hay amor mas sincero que el amor a la comida de George Bernard Shaw
El comer y el rascar todo es empezar…. refran popular y muy real!!
“El que come y canta, juicio le falta”.
“Todo lo que anda, corre y vuela, a la cazuela”.
A estas horas, tengo más hambre que una cabra en un tejado…
” De la mar el mero, y de la tierra el cordero”.
“Dame pan y llámame tonto”. Se lo oía decir a mi padre.
”Búscate un hombre que te quiera, que te tenga llenita la nevera”. El arrebato.
“Con caracoles, setas y peras agua no bebas”
Si quieres estar siempre joven, desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo.
En mi casa siempre se ha dicho:
“la comida reposada y la cena paseada”
mis hermanos y yo cuando eramos jovenes nos lo tomabamos al pie de la letra después de comer una siestecita y por la noche después de cenar a pasear con los amigos.
A buen hambre no hay pan duro…
comer como un Heliogábalo.(comer opípara y vorazmente) emperador Basiano, conocido como Marco Aurelio Antonino.
“Come poco y cena menos, que la salud de todo el cuerpo se fragua en la oficina del estómago” (Cervantes)
Dichos populares:
-Entre col y col, lechuga.
-Quien se pica, ajos come.
-Lo que no mata, engorda.
mi madre siempre me decía en la mesa: “el que come y canta, algún sentido le falta”, a mí siempre me ha encantado lo de: “cuando seas padre, comerás dos huevos”.
Con pan y vino se anda el camino.
Comer y cantar, todo es empezar.
Por un garbanzo no se estropea el cocido.
DESAYUNA COMO REY,
COME COMO PRINCIPE Y
CENA COMO MENDIGO
Buenas tardes, hemos de tener siempre presente que “SOMOS LO QUE COMEMOS”, que debemos huir del “QUERER SOPAS Y SORBER” y nunca olvidar que “AL PAN, PAN Y AL VINO, VINO (español, por supuesto)”
Saludos
hay uno que me hace mucha gracia: LAS PENAS CON PAN SON MENOS PENAS
Los niños vienen con un pan bajo el brazo
[...] Para satisfacción de la mayoría, ‘Una de las mejores cosas de la vida es que debemos interrumpir regularmente cualquier labor y concentrar nuestra atención en la comida’, es nuestro sustento y uno de los mayores placeres, así lo vivimos y así lo muestra el refranero español y las citas que entre todos hemos compilado para participar en el Sorteo Semanal de Naranjas Costa. [...]