Molde para panettone
Muchas veces hemos dado vueltas y vueltas en busca del molde para panettone, al no ser un dulce de repostería tradicional de nuestro país, es difícil de encontrar. La verdad es que en los comercios no salen de las cápsulas de papel básicas.
Hasta el momento hemos utilizado alternativas como forrar el interior de un recipiente de forma similar (un molde de carlota o un molde para soufflé) con papel vegetal, aunque con maña y tiempo también se puede hacer el molde para panettone en casa, reforzando la base con cartón y utilizando cinta adhesiva apta para hornear.
Pero gracias a internet y a las tiendas online, cada vez es más fácil encontrar todo tipo de utensilios y productos, hoy hemos encontrado el ansiado molde para panettone aquí y aquí.
Estos moldes de panettone se venden en lotes, de diez unidades a 3’99 euros y de tres unidades a 2’10 euros respectivamente, cada uno tiene un diseño, pero la funcionalidad debe ser igual y las medidas son las mismas.
Como imaginamos que muchos de vosotros estáis deseando hacer vuestra receta de panettone esta Navidad, aquí os dejamos algunas soluciones para disponer de los moldes, esperamos que os resulte útil.
Fotos | El Amasadero| Bonsfocs
Soy muy sosa para dejar comentarios. Pero hoy me animo.
Simplemente,deciros que os sigo de cerca, me gustan vuestras recetas,vuestras fotografías, vuestras explicaciones, y las noticias comentadas. Me haceis una compañía muy agradable y me incitais a probar cosas nuevas, y buscar ingredientes que desconocía. El cariño que trasmitiís en vuestras palabras.
Gracias!!!
Saludos a todos. Yo compré hace poco el molde en Comercial Minguez y también venden de tamaño individual que son muy prácticos. También me atendieron muy bien y el envío fue muy rápido.
El año pasado me construí un par de moldes con papel vegetal, en cuestión de media horita estaban hechos… para evitar chistes en el horno, al final grapé el papel para asegurarme de que no se iba a desenganchar (mi sentido común me impidió utilizar cola blanca).
La desgracia es que no recuerdo de dónde salió el patrón para hacer el molde
[...] durante unas dos horas. Pasado este tiempo, amasar un poco para quitarle el aire y poner en el molde que se vaya a utilizar pintado de [...]