Comentarios en: Millesime Madrid http://www.gastronomiaycia.com/2009/10/19/millesime-madrid/ La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor Fri, 10 Feb 2012 14:03:17 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: Millesime Madrid 2010 http://www.gastronomiaycia.com/2009/10/19/millesime-madrid/#comment-91941 Millesime Madrid 2010 Tue, 24 May 2011 18:57:06 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=25193#comment-91941 [...] para su profesión y para la promoción de la gastronomía de nuestro país. Los asistentes a Millesime Madrid 2010 volverán a disfrutar de la cocina de chefs de la talla de Mario Sandoval, Paco Roncero, [...] [...] para su profesión y para la promoción de la gastronomía de nuestro país. Los asistentes a Millesime Madrid 2010 volverán a disfrutar de la cocina de chefs de la talla de Mario Sandoval, Paco Roncero, [...]

]]> Por: I Jornadas Cook Working http://www.gastronomiaycia.com/2009/10/19/millesime-madrid/#comment-82052 I Jornadas Cook Working Fri, 08 Apr 2011 07:59:35 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=25193#comment-82052 [...] o esta idea empresarial denominada Cook Working, no hemos podido evitar pensar en un evento como Millesime pero a una escala muy inferior, se trata de un escenario en el que se reunirán empresarios con [...] [...] o esta idea empresarial denominada Cook Working, no hemos podido evitar pensar en un evento como Millesime pero a una escala muy inferior, se trata de un escenario en el que se reunirán empresarios con [...]

]]> Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2009/10/19/millesime-madrid/#comment-63723 VelSid Mon, 18 Oct 2010 09:14:06 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=25193#comment-63723 Accede al vínculo <a href="http://www.gastronomiaycia.com/2010/08/24/millesime-madrid-2010/" rel="nofollow">Millésime Madrid 2010</a> para conocer más detalles, dado que estás consultando una edición anterior. Saludos Accede al vínculo Millésime Madrid 2010 para conocer más detalles, dado que estás consultando una edición anterior.

Saludos

]]> Por: Jordi http://www.gastronomiaycia.com/2009/10/19/millesime-madrid/#comment-63721 Jordi Mon, 18 Oct 2010 09:06:43 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=25193#comment-63721 Alguien sabe donde se puede consultar el programa???? He intentado el enlace del artículo presente pero está roto. Alguien sabe donde se puede consultar el programa????

He intentado el enlace del artículo presente pero está roto.

]]> Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2009/10/19/millesime-madrid/#comment-32753 VelSid Fri, 06 Nov 2009 09:22:37 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=25193#comment-32753 No nos cuentes esas cosas Borja, que se nos inunda el paladar!! ;) Un saludo No nos cuentes esas cosas Borja, que se nos inunda el paladar!! ;)

Un saludo

]]> Por: borja http://www.gastronomiaycia.com/2009/10/19/millesime-madrid/#comment-31404 borja Tue, 27 Oct 2009 16:54:17 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=25193#comment-31404 Estuve alli, junto con el equipo de Joaquin Felipe y la verdad es que salí maravillado de este sitio. Los platos que más me gustaron: -Hamachi marinado, La huerta, Tomate raff de Dani Garcia (increible), esferificación de ostra y champán, lagrimas de waygu y una torrija casera tradicional de Eneko Atxa espectacular Estuve alli, junto con el equipo de Joaquin Felipe y la verdad es que salí maravillado de este sitio. Los platos que más me gustaron:

-Hamachi marinado, La huerta, Tomate raff de Dani Garcia (increible), esferificación de ostra y champán, lagrimas de waygu y una torrija casera tradicional de Eneko Atxa espectacular

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