Comentarios en: Pan Bretón http://www.gastronomiaycia.com/2009/10/16/pan-breton/ La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor Fri, 10 Feb 2012 12:32:01 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: mónica iglesias http://www.gastronomiaycia.com/2009/10/16/pan-breton/#comment-73330 mónica iglesias Wed, 02 Feb 2011 16:56:39 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=25060#comment-73330 con 100gr de trigo sarraceno a mi me ha quedado negro!!!! con 100gr de trigo sarraceno a mi me ha quedado negro!!!!

]]> Por: Carrillada de ternera con soja y jengibre http://www.gastronomiaycia.com/2009/10/16/pan-breton/#comment-67837 Carrillada de ternera con soja y jengibre Thu, 09 Dec 2010 00:18:20 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=25060#comment-67837 [...] de calor en el horno). Tus comensales se van a chupar los dedos, no te olvides de servir un buen pan para no dejar rastro de salsa en el plato. ¡Buen provecho! Escrito por VelSid el 29 de Noviembre [...] [...] de calor en el horno). Tus comensales se van a chupar los dedos, no te olvides de servir un buen pan para no dejar rastro de salsa en el plato. ¡Buen provecho! Escrito por VelSid el 29 de Noviembre [...]

]]> Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2009/10/16/pan-breton/#comment-32743 VelSid Fri, 06 Nov 2009 08:16:53 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=25060#comment-32743 Muchas gracias a ti Zorra, por abrirnos ese espacio para compartir y disfrutar con el pan del mundo. ;) Muchas gracias a ti Zorra, por abrirnos ese espacio para compartir y disfrutar con el pan del mundo. ;)

]]> Por: zorra http://www.gastronomiaycia.com/2009/10/16/pan-breton/#comment-31119 zorra Sun, 25 Oct 2009 08:33:21 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=25060#comment-31119 Un pan perfecto y photos fantasticas! Gracias por tu participación en el World Bread Day 2009. Yes you baked! :-) Un pan perfecto y photos fantasticas!

Gracias por tu participación en el World Bread Day 2009. Yes you baked! :-)

]]> Por: comoju-Cova http://www.gastronomiaycia.com/2009/10/16/pan-breton/#comment-31089 comoju-Cova Sat, 24 Oct 2009 14:23:51 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=25060#comment-31089 Mañana vais a hacer el Kouign Amann???? No me lo puedo creer... Ahora ya vuelvo a estar tras vuestro esperando el resultado, porque por las recetas vistas y las fotos... tiene que ser ESPECTACULAR Mañana vais a hacer el Kouign Amann???? No me lo puedo creer…
Ahora ya vuelvo a estar tras vuestro esperando el resultado, porque por las recetas vistas y las fotos… tiene que ser ESPECTACULAR

]]> Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2009/10/16/pan-breton/#comment-31072 VelSid Sat, 24 Oct 2009 10:00:13 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=25060#comment-31072 Bueno Cova, un pan de maíz no toma el mismo volumen, pero el éxito de tu pan fue evidente ;) Aún lo tenemos pendiente... no se nos escapará. Muchas gracias Carmen, tus palabras nos hacen muy felices ;)) Mª Dolores, nos encanta tu reto!!!! Mañana tenemos Kouign amann ;) (las calorías de este dulce también las tenemos que asumir :P) Besos y abrazos Bueno Cova, un pan de maíz no toma el mismo volumen, pero el éxito de tu pan fue evidente ;) Aún lo tenemos pendiente… no se nos escapará.

Muchas gracias Carmen, tus palabras nos hacen muy felices ;) )

Mª Dolores, nos encanta tu reto!!!! Mañana tenemos Kouign amann ;) (las calorías de este dulce también las tenemos que asumir :P )

Besos y abrazos

]]> Por: Pan de molde con semillas de amapola http://www.gastronomiaycia.com/2009/10/16/pan-breton/#comment-30729 Pan de molde con semillas de amapola Mon, 19 Oct 2009 17:05:26 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=25060#comment-30729 [...] de hacer el Pan Bretón nos quedó bastante masa madre, la conservamos en el frigorífico y al día siguiente hicimos pizza [...] [...] de hacer el Pan Bretón nos quedó bastante masa madre, la conservamos en el frigorífico y al día siguiente hicimos pizza [...]

]]> Por: comoju-Cova http://www.gastronomiaycia.com/2009/10/16/pan-breton/#comment-30666 comoju-Cova Sun, 18 Oct 2009 17:56:20 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=25060#comment-30666 Maria Dolores, pues a mi si me has tentado muchísimo con esa receta, que he mirado y debe ser realmente riquísima... Maria Dolores, pues a mi si me has tentado muchísimo con esa receta, que he mirado y debe ser realmente riquísima…

]]> Por: María Dolores http://www.gastronomiaycia.com/2009/10/16/pan-breton/#comment-30665 María Dolores Sun, 18 Oct 2009 17:47:45 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=25060#comment-30665 Ya que estais con una receta de la Bretaña francesa, os propongo una idea, por no decir un reto: me encantaría que hiciérais un pastel que cuando estuve allí me encantó; se llama kouign amann y está buenííísimo.Ya me direis. Ya que estais con una receta de la Bretaña francesa, os propongo una idea, por no decir un reto: me encantaría que hiciérais un pastel que cuando estuve allí me encantó; se llama kouign amann y está buenííísimo.Ya me direis.

]]> Por: carmen rico cots http://www.gastronomiaycia.com/2009/10/16/pan-breton/#comment-30514 carmen rico cots Fri, 16 Oct 2009 20:24:19 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=25060#comment-30514 Solo os puedo decir que me quedo con la boca abierta cuando veo lo que hacéis..... Un beso fuerte Solo os puedo decir que me quedo con la boca abierta cuando veo lo que hacéis…..
Un beso fuerte

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